发挥资源优势发展优质杂粮——山西省小杂粮产业化开发现状分析

摘要

@@ 小杂粮是山西省种植业结构调整的特色作物,是发展粮食生产的潜力产业,是绿色食品和保健食品的优质原料,是养殖业良好的饲料来源,是贫困地区的有效经济源.小杂粮产业化开发是山西资源优势变经济优势的有效途径,是区域经济开发的优势所在,是我国加入WTO后山西参与国际市场竞争的重点应世农业.近年来,山西省政府把小杂粮作为优势作物来抓,实施小杂粮战略,取得了明显的经济效益和社会效益.