'超纤渗灌'对摩尔多瓦葡萄生长与果实品质的影响研究

摘要

"超细纤维"渗灌是一种通过纤维毛细作用,将水分从超细纤维毛细芯传递到植物根部土壤的节水灌溉方式.试验在宁夏永宁县玉泉营农场的摩尔多瓦(Vitis vinifera L.cv.Moldova)葡萄园中进行,灌溉方式分为环状超细纤维表面渗灌(A?0)、埋深10 cm的环状超细纤维渗灌(A?10)和常规沟灌(CK),每株单次灌水量为30 L,灌水周期为1个月.结果表明,在相同的灌水量下,A?10和A?0的土壤含水量变化较CK更稳定,叶水势总体上高于CK,说明"超细纤维"渗灌能够维持较为稳定的水分状态,延缓了葡萄所遭受的水分胁迫.A?10和A?0的副梢生长量比CK分别提高了92％和57％;A?10的粒重比CK提高了8.1％,且A?10的产量比CK提高46.8％,说明"超细纤维"渗灌对葡萄的生长起到了促进作用.A?0和A?10的果粒可滴定酸和可溶性固形物水平与CK差异不大.成熟期A?0和A?10的果粒脯氨酸含量低于CK,是由于"超细纤维"渗灌能够缓解葡萄所受到的水分胁迫;A?0和A?10的花色苷含量高于CK,分别比CK提高了5.2％和14.3％,表明A?10供水均匀连续,有利于花色苷的累积.收获时,A?0和A?10的可溶性蛋白含量高于CK,其中A?10比CK高29％.,说明"超细纤维"渗灌有助于葡萄可溶性蛋白的合成.因此,"超细纤维"渗灌不仅比沟灌水分利用效率高,且能在一定程度上提高葡萄品质.