提升江苏稻米产业竞争力夯实粮食安全基础

摘要

近年来江苏省水稻生产受国内外价格倒挂,以及土地租金、劳动力成本等生产成本不断攀升等因素影响,出现种植收益连年下降、农民粮食生产积极性不高等问题,危及粮食安全的基础.从保证供应、农民种粮积极性、优质优价、政策支持力度、加工与品牌营销等层面对江苏省水稻产业发展存在的问题进行分析,在此基础上提出了稳定水稻生产、夯实粮食安全基础的建议,关键是在稳产能、提品质、增效益上下功夫,即在稳定种植面积、逐步提高产能的基础上,重点依靠科技提高单产水平与品质,降本增效提高农民的种粮积极性,优质优价提高稻谷产业竞争力等.