哪些人不宜多吃笋

摘要

哪些人不宜多吃笋笋，上市之时，人皆爱食之。然而有些人不宜多吃，这是因为笋里含有大量的草酸，而草酸极易与钙结合成草酸钙，这对胆道和泌尿系统结石的患者很不利，因为结石的主要成份就是草酸钙。所以，这些病人少吃为宜。儿童正处于生长发育阶段，骨骼的发育尚未成熟...