山东馆驿镇黑皮鸡枞菌工厂化周年栽培技术及推广应用

摘要

根据黑皮鸡枞菌生长特性,研究出适合工厂化周年生产的技术工艺。该文介绍了优选原料、菌袋灭菌、液态菌种制作、接种、发菌培养、上架覆土、出菇管理、采收等主要生产技术,阐述了工厂化周年生产优势,分析了工厂化周年生产应用前景,打破了鸡枞菌无法人工培育、不能工厂化生产的瓶颈,带动周边农户增收致富。