福建罗源县秀珍菇产业现状及发展建议

摘要

因具有成本低、周期短等特点,秀珍菇生产已成为罗源县推动经济发展的优势企业。加大罗源秀珍菇产业的发展力度,能实现农业增效、农民增收,推动当地的农业发展。罗源县秀珍菇产业目前存在加工能力不足、缺乏专业人才、菌食文化普及不到位等问题。需加强产业科技创新、强化标准化生产、注重培育市场、提高产品附加值,以期打造品牌文化,拓宽销售渠道,最终实现产业的可持续发展。