不同种类油脂对肉兔血液生化指标的影响

摘要

本课题选择70只的健康肉兔,随机分成7组,研究不同种类植物油脂对50~80日龄生长肉兔血液中血糖、甘油三酯、总固醇、高密度脂蛋白的影响.结果表明:各脂肪添加组血糖含量增加与对照组差异极显著(p<0.01);添加菜子油组的甘油三脂和总固醇含量与对照组差异不显著(P>0.05),椰子油添2%、4%、6%三个水平添加组组间极显著(p<0.01);实验组HDL含量均与对照组差异极显著(p<0.01),以菜子油6%增加幅度最大,与各组比较差异极显著(p<0.01).