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高半胱氨酸、B族维生素与心血管疾病的危险性

         
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@@ 高半胱氨酸是一种含硫氨基酸,它在叶酸代谢过程中有重要作用,从5-甲基4-氢叶酸盐获得甲基高半胱氨酸转化为蛋氨酸.这一过程对许多生化反应,尤其是蛋白质、核酸和肌酸酐的形成过程都是必要的,高半胱氨酸与蛋氨酸之间的转化也有利于维持细胞内的四氢叶酸含量.

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