大白菜氮肥施用的产量效应、品质效应和环境效应

摘要

通过6水平氮肥田间小区试验,研究了大白菜氮肥施用的产量效应、品质效应和环境效应.结果表明,在本试验条件下,大白菜的经济最佳施氮量为310 kg hm-2,大白菜体内硝酸盐含量和氮肥施用后土壤-作物体系的氮素表观损失随施氮量的增加线性上升,大白菜氮肥施用的产量效应、品质效应和环境效应难以协调.采取其它措施降低蔬菜硝酸盐含量,改进现有的栽培体系并进行环境经济学的研究,是今后蔬菜研究中应着力解决的几个问题.