反刍动物产志贺毒素大肠杆菌的分离鉴定和致病潜力分析

摘要

产志贺毒素大肠杆菌(Shiga toxin-producing Escherichia coli,STEC)是重要的食源性病原,而STEC往往以正常菌群的形式存在于牛羊等反刍动物肠道.[目的]本研究对牛羊粪便样品中的STEC分离和鉴定并对分离株进行致病潜力分析.从江苏、云南和河北等地共分离到羊源STEC菌株11株,牛源STEC菌株1株,另新疆农业大学佟盼盼组馈赠牛源菌株10株.[方法]通过细菌选择培养及特异性基因stx1和stx2的检测进行分离鉴定;并通过Vero细胞毒性试验、溶血活性试验和毒力因子的检测分析STEC分离株的致病潜力.[结果]分离到羊源分离株11株,分离率17.5％ (11/63);分离得到牛源分离株1株,分离率0.7％ (1/134);11株羊源分离株中有5株对Vero细胞具有强的毒性,3株有溶血活性;11株牛源分离株中有5株对Vero细胞具有强的毒性,3株有溶血活性.11株羊源STEC分离株eae基因携带率为63.6％(7/11),而11株牛源STEC分离株eae基因携带率仅为9.0％ (1/11).[结论]结果表明羊源STEC菌株的分离率和致病潜力高于牛源菌株,所以,除牛外,羊作为STEC菌株宿主也应该得到更多的重视.