博落回提取物替代抗生素对肉鸡生长性能、盲肠微生物及盲肠紧密连接的影响

摘要

[目的]本研究旨在探讨博落回提取物(Macleaya cordata extract,MCE)替代促生长抗生素(Antibiotic growth promoters,AGPs)对黄羽肉鸡生长性能、盲肠微生物及紧密连接mRNA表达的影响.[方法]试验选取体重相近、体型均匀、健康状况良好的1日龄温氏新黄鸡二号公鸡300只,随机分为5组,每组6个重复,每个重复10羽.分别饲喂基础日粮(NC)、抗生素日粮(ANT,基础日粮添加50 mg/kg那西肽和50 mg/kg金霉素)和试验日粮(基础日粮中添加200、400、800 mg/kg MCE),试验期60 d.[结果]日粮添加400 mg/kg MCE替代AGPs显著降低了料肉比(P＜0.05),并显著增加了盲肠长度(P＜0.05).日粮添加MCE显著提高了肉鸡盲肠食糜中Firmicutes细菌数量和Clostridium cluster XIVa数量(P＜0.05);MCE替代AGPs显著降低了盲肠Escherichia coli数量(P＜0.05).400 mg/kg和800 mg/kg MCE替代日粮中AGPs显著增加了肉鸡盲肠食糜中总短链脂肪酸、乙酸和丁酸含量(P＜0.05);400 mg/kg MCE替代AGPs显著提高了盲肠中支链脂肪酸异丁酸和异戊酸的浓度(P＜0.05).日粮添加MCE显著上调了肉鸡盲肠Claudin-1、JAM2、ZO-1的mRNA表达量(P＜0.05),并降低了黏蛋白MUC2、MUC5ac和MUC13的表达量(P＜0.05).[结论]MCE替代AGPs可通过提高盲肠有益菌数量和短链脂肪酸浓度,促进肠道发育,提升肠道屏障功能等途径,改善黄羽肉鸡生长性能,本研究中其最适添加量为400 mg/kg.