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杨晓春; 王玉堂; 周颖; 高晓峰; 李柏良; 霍贵成;
东北农业大学食品学院;
乳品科学教育部重点实验室;
黑龙江哈尔滨150030;
蛋白质水解系统; 氨基酸代谢; B-族维生素合成; 细菌素基因簇; 冷应激蛋白基因; 生物信息学分析;
机译:乳酸乳球菌亚种的完整基因组序列。乳酸KLDS4.0325
机译:乳酸乳球菌亚种的完整基因组序列。乳酸CV56,从健康女性阴道分离的益生菌菌株
机译:乳酸乳球菌亚种的基因组序列草案。乳酸菌柠檬酸发酵菌株diacetylactis CRL264
机译:确定和检测乳酸乳球菌产生的乳链菌肽Z的免疫学方法的开发。乳酸菌二乙酰基actis UL 719在复杂系统中的应用以及在高达干酪的生产中利用该菌株的研究
机译:乳酸乳球菌亚种的完整基因组序列。乳酸菌从奶酪中分离出二乙酰基肌动蛋白FM03和肠膜亮粘膜FM06
机译:乳酸乳球菌亚种的完整基因组序列。乳酸a12,从小麦面团中分离出的菌株
机译:生产发酵乳产品时,合成寡核苷酸起始物和在发酵剂中检测乳酸乳球菌亚种的方法
机译:WFLU-12新型乳酸乳球菌乳酸亚种分离菌株WFLU-12及其用途
机译:从含水泡菜中分离出的乳酸乳球菌YC菌株及其制备γ-氨基丁酸的方法
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