肺形侧耳P95418菌株栽培特性研究

摘要

采用二因子试验方法，设计７种培养料配方和４种栽培方法对肺形侧耳Ｐ９５４１８菌株进行优化栽培试验。结果表明，熟料栽培方法效果最好，生物学效率高于１００％。适宜配方依次为：稻草培养料（稻草８４％，麦麸１５％，石膏粉１％），橡胶树木屑培养料（橡胶树木屑８４％，麦麸１５％，石膏粉１％），橡胶树木屑＋甘蔗渣培养料（橡胶树木屑４０％，甘蔗渣４４％，麦麸１５％，石膏粉１％），甘蔗渣培养料（甘蔗渣８４％，麦麸１５％，石膏粉１％）。肺形侧耳在雷州半岛一年四季都可出菇，尤以初夏和秋季出菇最理想。