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榆黄蘑菌丝体多糖提取工艺的研究

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摘要

以榆黄蘑新鲜菌丝体为材料,对多糖提取的最优化工艺进行了研究.应用均匀正交设计试验方法,得到榆黄蘑多糖提取的最优化工艺为:超声波破壁时间12min,提取时间4h,提取温度70℃,菌丝密度250mg/mL(鲜重).

著录项

来源
《食用菌学报》 |2003年第3期|7-10|共4页
作者
蔡德华; 辛晓林; 董洪新; 王世东; 曲昭令;
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作者单位

烟台师范学院生命科学学院;

烟台;

264025;

烟台师范学院生命科学学院;

烟台;

264025;

烟台师范学院生命科学学院;

烟台;

264025;

山东省食用菌工作站;

济南;

250100;

山东省农业技术推广总站;

济南;

250100;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类植物药;
关键词
榆黄蘑; 菌丝体; 多糖提取工艺; 均匀正交设计;

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