牵牛子多糖PNP-5的结构表征及体外生物活性研究

摘要

目的:从牵牛子中分离纯化牵牛子多糖PNP-5,并对其进行结构表征及体外生物活性研究.方法:采用UV、IR、HPSEC、HPLC、GC-MS、高碘酸氧化Smith降解、甲基化及13 C-NMR等方法对PNP-5结构进行表征,并采用体外清除ABTS自由基活性及对体外小鼠脾细胞增殖活性影响考察体外生物活性.结果:PNP-5相对分子质量为1.78×106 Da,PNP-5主链可能以Rha为核心连接少量的Glc、Gal和Man作为主链,支链部分主要包含GlcA、GalA.这些醛酸可能是在Rha的C-4位、Gal的C-6位、Man的C-6位有连接的分支点.PNP-5的末端残基可能为α-Araf-(1→和β-D-Xylp-(1→.体外生物活性研究结果表明,PNP-5具有明显的体外ABTS+·清除能力和体外抑制小鼠脾细胞增殖活性.结论:PNP-5为单糖组成丰富支链较多结构复杂的酸性杂多糖,具有一定体外生物活性.