焉耆黑蘑菇驯化栽培研究

摘要

焉耆黑蘑菇(Agaricus gennadii (Chot.et Boud.)P.D.Orton)是新疆特有优质野生食用菌,但目前还未人工驯化栽培.利用组织分离法分离菌种,并将焉耆黑蘑菇驯化成功.研究结果表明:焉耆黑蘑菇可以在青草(870 g/kg)为主料,麸皮(100 g/kg)、石灰(30 g/kg)为辅料的培养料上正常生长发育,接种到子实体采收约70～90 d,1 a可栽培2次.