不同种皮颜色秣食豆的农艺性状和营养价值评价

摘要

以黑龙江省牡丹江市共和乡采集的3种野生不同种皮颜色的秣食豆(Gl ycine max)为材料,以公农535秣食豆为对照,对其物候期、主要农艺性状、产草量、营养成分和种子产量进行了比较研究.采用灰色关联度分析法对14个主要观测指标进行综合分析,找出各自的特异性状,为新品种选育确定合理的选育方向和目标.结果表明:黑色秣食豆干草产量最高,达到了9997.28 kg·hm-2,比褐色、黄色和公农535秣食豆分别提高37.47％,39.52％和11.83％,其粗蛋白含量达到18.08％,加权关联度为0.8152,均高于其他秣食豆材料,因此可作为高产、优质秣食豆新品种的育种新材料.褐色秣食豆粗蛋白含量最高,达到了20.50％,分别比黑色、黄色和公农535秣食豆提高13.38％,17.82％和26.62％,可作为高蛋白优质秣食豆品种的育种新材料.黄色秣食豆种子产量最高,达到了2512.53 kg·hm-2,分别比黑色、褐色和公农535秣食豆提高9.16％,22.79％和11.78％,可作为提高秣食豆种子产量的育种新材料.