工会组织职工代表为舌尖上的安全把关

摘要

＜正＞近日,航天科工203所工会和行政保卫处共同组织职工代表对长期为本所供应工作餐的二院配餐中心进行了监督检查。检查中,配餐中心负责人从职工管理、原料采购、消毒措施和检查检验等四个方面进行了介绍。职工代表重点关注了主食、热菜、汤粥的生产制作环节,详细检查了各加工工序和卫生管控措施,并就改进菜品搭配、餐具消毒、饭菜制作流程提出了意见和建议。配餐中心负责人对大家提出的问题一一进行了解释,以书面的形式反馈给203所,要求落实整改措施。