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Food Safety Management Strategies Based on Acceptable Risk and Risk Acceptance

机译：食品安全管理策略基于可接受的风险和风险接受

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作者
Gkogka, Elissavet.;
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作者单位

Wageningen University and Research.;

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授予单位 Wageningen University and Research.;
学科
学位 Ph.D.
年度 2019
页码 287 p.
总页数 287
原文格式 PDF
正文语种 eng
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