Dalhousie University (Canada).;
机译:与早熟酵母絮凝相关的麦芽汁的胶体检查
机译:商业麦芽汁和发酵成大啤酒的蜡状高粱麦汁之间的比较,着重于酵母生长和乙醇生产
机译:酵母过早絮凝的因素对高重力搅拌发酵和未搅拌发酵过程中酵母生理特性和代谢产物谱的影响
机译:麦芽大麦品质和麦芽汁组成对早产酵母絮凝发生的影响
机译:麦芽汁组成对过早酵母絮凝发生率的影响。
机译:从工业啤酒酵母菌株中选择具有改进的超高重力麦汁发酵性能的变种
机译:麦芽糖摄取率和酿造酵母细胞周期。 I.试点植物发酵过程中三种酿造酵母菌菌汁的糖糖代谢。