蜂蛹抗疲劳及抗缺氧保健功能的实验研究

摘要

本文是以蜂蛹为实验材料，通过法定的“保健食品功能评价程序”(动物实验)系统深入地研究了蜂蛹的抗疲劳和抗缺氧保健功能及其剂量效应关系。并在此基础上，采用不同极性的溶剂对蜂蛹的冻干粉进行浸泡提取，获得蜂蛹的不同提取物后，进一步对不同提取物的抗疲劳和抗缺氧保健功能进行比较，以弄清蜂蛹的抗疲劳和抗缺氧功能效应物的分布情况。最后以最大抗疲劳效应提取物为受试物进行抗疲劳和抗缺氧保健功能动物生理生化实验，试图从生理生化的角度阐释蜂蛹及其主要效应提取物的抗疲劳作用机理。

目录

资助

摘 要

文献综述

引 言

1材料和方法

1.1材料和试剂

1.2主要仪器及设备

1.3实验动物及饲料

1.4受试物的制备

1.4.1蜂蛹匀浆液的制备

1.4.2蜂蛹冻干粉的制备

1.4.3蜂蛹不同提取物的制备

1.5蜂蛹抗疲劳和抗缺氧保健功能的效果实验

1.5.1实验设计

1.5.2指标测定方法

1.6蜂蛹不同提取物的抗疲劳及抗缺氧功能比较实验

1.6.1实验设计

1.6.2指标测定方法

1.7蜂蛹乙酸乙酯提取物(EE)的抗疲劳功能生理生化实验

1.7.1实验设计

1.7.2指标测定方法

1.8实验结果分析与处理方法

2结果与讨论

2.1蜂蛹冻干和浸提实验

2.1.1蜂蛹得的冻干得率

2.1.2蜂蛹不同提取物的浸提得率

2.1蜂蛹抗疲劳和抗缺氧功能的效果实验

2.1.1实验小鼠饲料消耗率观察结果

2.1.2蜂蛹摄入对小鼠体重的影晌

2.1.3蜂蛹摄入对小鼠游泳能力的影响

2.1.4蜂蛹摄入对小鼠爬杆能力的影响

2.1.5蜂蛹摄入对小鼠的常压耐缺氧能力的影响

2.1.6蜂蛹摄入对小鼠急性脑缺血性缺氧存活时间的影响

2.1.7蜂蛹摄入对小鼠脏器指数的影响

2.1.8小结

2.2蜂蛹不同极性提取物的抗疲劳和抗缺氧功能

2.2.1蜂蛹不同提取物对小鼠游泳能力的影响

2.2.2蜂蛹不同提取物对小鼠爬杆能力的影响

2.2.3蜂蛹不同提取物对小鼠常压耐缺氧能力的影响

2.2.4蜂蛹不同提取物对小鼠NaNO2中毒存活时间的影响

2.2.5小结

2.3蜂蛹的乙酸乙酯提取物(EE)的抗疲劳生理生化实验

2.3.1 Ee对小鼠血乳酸含量的影响

2.3.2 Ee对小鼠血尿素氮含量的影响

2.3.3 Ee对小鼠肝糖原含量的影响

2.3.4 Ee对小鼠血乳酸脱氢酶活性的影响

2.3.5 Ee对小鼠超氧化物岐化酶(SOD)活性和丙二醛(MDA)含量的影响

2.3.6小结

2.4结论

3本论文的主要研究成果和后续研究设想

参考文献

硕士在读期间发表的主要论文

致谢