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高档星级饭店网球馆经营模式探析——以北京泰山饭店网球馆为例

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1 前言

1.1 选题依据

1.2 研究的目的和意义

2 文献综述

2.1 相关概念的界定

2.2 国内外相关研究

3 研究方法

3.1 文献资料法

3.2 个案研究法

3.3 实地考察法

3.4 比较分析法

3.5 问卷调查法

3.6 数理分析法

4 分析与讨论

4.1 北京市星级饭店网球场馆的基本情况

4.2泰山饭店网球场馆的管理模式

4.3 泰山饭店网球场馆经营模式开发项目

5 结论与建议

5.1 结论

5.2 建议

致谢

参考文献

附录

附录A北京星级酒店网球场馆经营管理调查问卷

附录B专家问卷

个人简历 在读期间发表的学术论文与研究成果

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摘要

“生命在于运动”这句格言,已成为我们的强烈共识,网球运动在国内作为一项新兴运动已经蓬勃发展起来,尤其是从后奥运时期以来,国民健身意识越来越强,对健身档次要求也越来越高,怎样网球更好的被广大群众接受成为了当今网球发展的又一课题。
  网球作为一种高雅体育运动,逐渐进入到高档星级酒店。然而饭店内网球场馆利用率低,利用率低又制约了场馆再发展,如此形成恶性循环,使饭店内网球场馆经营面临绝境。
  本文深入泰山饭店网球场馆,从实际出发,按照现代体育场馆的组织与管理思想,使饭店内网球场馆朝向一个多元化、多向化方向发展,通过优化经营模式,整合管理结构,进而提高五星级饭店内网球场馆的使用效率。通过对泰山饭店网球馆个案分析,运用实地考察法、比较分析法和问卷调查法,整合高档酒店经营特点和网球俱乐部经营特点,得出以下结论:
  1、泰山饭店网球俱乐部在当前形势下发展潜力巨大;
  2、泰山饭店建立酒店特有的网球俱乐部,解决了酒店网球场地利用率低和网球爱好者租不到好场地的问题;
  3、泰山饭店网球馆所采用俱乐部经营模式,通过对会员开发、网球培训和承办小型比赛的SWOT分析发现,选择俱乐部的经营模式适合饭店网球场馆的发展;
  4、泰山饭店网球经营中存在酒店客户与俱乐部活动时间冲突等问题。
  本研究对高档酒店网球场馆经营提出一下建议:
  1、高档酒店网球俱乐部在经营中应,形成品牌优势,提高核心竞争力;
  2、高档酒店网球俱乐部与知名网球组织合作,提高俱乐部知名度;
  3、高档酒店网球俱乐部发挥在高档酒店内部的优势,与酒店其他服务项目同步销售;
  4、建立网站,加强宣传。

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