D核糖改善延迟性肌肉酸痛的作用研究

摘要

研究目的：本文的研究目的是观察营养改善DOMS的作用。
　　研究方法:普通大学生21名（年龄：21±2岁，体重：75.52±11.24kg，身高：179.48±6.45cm）。通过蛙跳模型（140次，7组，每组20个）诱发DOMS。测试运动前，运动后24小时和运动后48小时的评定量表生物力学评价指标以及生化指标的变化与机体酸痛情况的吻合度来验证DOMS各评定方法的作用。根据第一次蛙跳受试者的运动能力及恢复能力情况将受试者分为实验组和对照组，第二阶段试验流程与第一阶段相似，不同的是需要在五个特定时间点分别对实验组和对照组补充200ml(含15g)D核糖与安慰剂,通过组间对照情况来验证D核糖对DOMS改善的作用。用SPSS18.0统计软件，对自身对照进行重复数据统计方法，对实验组和对照组的组间对照进行配对样本T检验，设定显著性水平为P<0.05，非常显著性水平P<0.01.
　　研究结果:1.蛙跳运动后24、48小时六级酸痛等级和视觉模拟评分显著性升高。2.屈伸膝总功24小时、48小时对比自身安静提高具有非常显著性差异；代谢指标血乳酸运动后即刻1、3、5、10分钟提高对比安静具有非常显著性差异；CK、LDH、MB以及SOD、T-AOC、MDA提高均具有显著性差异。3.实验组和对照组在24小时具有显著性差异的指标是CK、LDH、MB、MDA；在48小时具有显著性差异的是LDH和MDA。
　　研究结论：1.屈伸膝峰力矩、CK、LDH、MB、SOD、T-AOC、MDA自身对照具有显著性差异，屈伸膝总功和血乳酸变化不明显；其中，在24小时较敏感的指标是屈伸膝峰力矩、CK、MB、SOD和MDA，在48小时较敏感的指标是LDH以及T-AOC。2.D核糖可改善DOMS，主要表现在运动后24小时实验组比对照组CK、LDH、MB、MDA水平显著性下降；运动后48小时实验组比对照组血清LDH、MDA含量显著性下降。D核糖减少了肌纤维的损伤，抑制了血清酶的溢出；同时抑制脂质过氧化作用，提高了机体清除自由基脂质过氧化产物能力。

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1 前言

2 文献综述

2.1 Delayed onset muscle soreness（DOMS）

2.1.1 DOMS简介

2.1.2 DOMS模型的建立

2.1.3 延迟性肌肉酸痛的发生机制

2.1.4 延迟性肌肉酸痛的评定

2.2 DOMS的措施缓解

2.2.1 药物

2.2.2 物理疗法

2.2.3 身体活动疗法

2.2.4 营养改善措施

2.3 D核糖改善DOMS的可能机理

2.3.1 通过减少损伤缓解DOMS

2.3.2 通过改善代谢缓解DOMS

2.3.3 通过提高抗氧化能力改善DOMS

3 研究的主要内容

3.1 研究对象

3.2 研究方法

3.2.1 DOMS运动模型的建立

3.2.2 DOMS诱发及评估测试

3.2.3 营养补充改善DOMS测试

3.2.4 营养干预措施

3.3 测试指标与方法

3.3.1 六级酸痛等级评价

3.3.2 视觉模拟评分

3.3.3 等速肌力测试

3.3.4 生化指标及测试方法

3.3.5实验仪器

3.3.6 测试试剂

3.4 统计学处理

4研究结果

4.1 DOMS模型建立的标准

4.1.1 六级酸痛等级与 DOMS模型的建立

4.1.2 视觉模拟评分与DOMS模型的建立

4.2不同评估方法

4.2.1肌肉力学特征与DOMS的评估

4.2.2乳酸代谢与DOMS的评估

4.2.3血清酶与DOMS的评估

4.2.4自由基与DOMS的评估

4.3营养改善作用

4.3.1D核糖改善DOMS的肌肉力学特征表现

4.3.2 D核糖改善DOMS 的乳酸代谢表现

4.3.3 D核糖改善DOMS 的血清酶表现

4.3.4 D核糖改善DOMS 的自由基表现

5分析与讨论

5.1DOMS建模成功

5.2不同评估方法

5.2.1生物力学指标与DOMS的评估

5.2.2血乳酸与DOMS的评估

5.2.3血清酶与DOMS的评估

5.2.4自由基与DOMS的评估

5.3营养改善作用

5.3.1 D核糖改善DOMS的肌肉力学特征表现

5.3.2 D核糖改善DOMS的乳酸代谢表现

5.3.3 D核糖改善DOMS的血清酶表现

5.3.4 D核糖改善DOMS的自由基表现

6 结论

致谢

参考文献

附录

个人简历 在读期间发表的学术论文与研究成果