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第一章绪论
1.1乌头生物碱及其化学结构
1.1.1乌头生物碱的药理作用
1.1.2乌头生物碱的化学结构
1.1.3乌头生物碱含量的测定
1.2现有乌头生物碱提取技术
1.2.1酸水提取法
1.2.2醇提法
1.2.3半仿生提取法(SBE)
1.2.4超临界CO2萃取法
1.2.5大孔吸附树脂法
1.3生物催化
1.3.1生物催化
1.3.2生物催化反应的特点
1.3.3生物催化研究的重要意义
1.4生物催化剂—酶
1.4.1酶的概念
1.4.2酶反应的特点
1.4.3影响酶活性的因素
1.5生物催化在天然产物有效成份提取中的应用
1.5.1利用生物催化技术提取和分离天然产物中的有效成份
1.5.2利用生物催化技术体内提高天然有效成份的转化
1.5.3利用生物催化技术体外提高天然有效成份的转化
1.5.4发展趋势
1.6本课题的研究内容及意义
第二章纤维素酶催化转化川乌中乌头生物碱的研究
2.1实验材料与仪器
2.2实验部分
2.2.1粉碎和过筛
2.2.2传统乙醇提法提取乌头生物碱
2.2.3纤维素酶催化转化乌头生物碱
2.2.4酸性染料比色法测定乌头总生物碱的提取率
2.2.5高效液相测定乌头碱的提取率
2.2.6纤维素酶催化转化乌头生物碱适宜条件的确定
2.2.7 正交实验结果
2.2.8川乌药材粉碎粒度对酶催化反应收率的影响
2.2.9固水比对酶催化反应提取率的影响
2.3本章小结
第三章生物催化转化乌头生物碱与其它提取技术的比较
3.1实验材料与仪器
3.2实验部分
3.2.1酸水提取法
3.2.2传统醇提法
3.2.3半仿生提取法(SBE)
3.2.4大孔吸附树脂法
3.2.5纤维素酶催化转化乌头生物碱
3.3结果与讨论
3.3.1 5种提取方法生物碱提取率和纯度的比较
3.3.2纤维素酶催化对传统醇提法的影响
3.4本章小结
第四章纤维素酶催化机制的探讨
4.1纤维素酶的性质
4.1.1纤维素酶的多酶体系
4.1.2纤维素酶的分子结构与功能
4.2纤维素酶催化机制探讨
4.2.1纤维素酶作用机制
4.2.2纤维素酶在固体底物表面的吸附和脱吸附
4.2.3产物对纤维素酶的抑制作用
4.2.4纤维素酶水解动力学
4.2.5搅拌器搅拌酶催化机制的探讨
4.3本章小结
第五章结论
参考文献
致谢
研究成果和及发表的学术论文
作者和导师简介