声明
摘要
第一章 绪论
1.1 天然生物大分子概述
1.1.1 蛋白质
1.1.2 α-乳清蛋白
1.1.3 多糖
1.1.4 淀粉
1.1.5 氧化淀粉
1.1.6 交联淀粉
1.2 纳微载体
1.2.1 微球
1.2.2 微凝胶
1.2.3 纳米管
1.2.4 纳米球
1.3 本课题的研究意义及内容
1.3.1 本课题的研究意义
1.3.2 课题的研究内容
第二章 氧化淀粉微凝胶对溶菌酶的吸附与释放
2.1 引言
2.1.1 实验材料
2.1.2 实验仪器
2.2 实验步骤
2.2.1 氧化淀粉微胶的制备
2.2.2 微胶的粒径分布测定
2.2.3 扫描电子显微镜(SEM)表征淀粉微胶
2.2.4 微胶膨胀性能的测定
2.2.5 微胶ζ电位的测定
2.2.6 溶菌酶标准曲线的测定
2.2.7 不同微胶对溶菌酶吸附曲线的测定
2.2.8 微胶中溶菌酶的体外释放动力学的测定
2.3 结果与讨论
2.3.1 氧化淀粉微凝胶的表征
2.3.2 溶菌酶标准曲线的绘制
2.3.3 微凝胶对溶菌酶的吸附曲线测定
2.3.4 氧化淀粉微凝胶对溶菌酶的释放研究
2.4 本章小结
第三章 不同形貌、粒径和硬度的纳米粒子的制备与表征
3.1 引言
3.1.1 实验材料
3.1.2 实验仪器
3.2 实验步骤
3.2.1 乳清蛋白的标准曲线的测定
3.2.2 长度1-2μm的纳米管(LNT)的制备
3.2.3 长度100-200 nm的纳米管(SNT)的制备
3.2.4 多肽纳米球(NS)的制备
3.2.5 增加硬度的各种纳米颗粒的制备
3.2.6 不同纳米粒子的透射电镜(TEM)表征
3.2.7 不同纳米粒子的原子力显微镜(AFM)表征
3.2.8 不同纳米粒子的电势和粒径分布的测定
3.3 结果与讨论
3.3.1 乳清蛋白的标准曲线绘制
3.3.2 不同纳米粒子的形貌
3.3.3 纳米粒子的硬度
3.3.4 不同纳米粒子的电势和粒径分布
3.4 本章小结
第四章 不同形貌、粒径和硬度的纳米粒子的生物学表征
4.1 引言
4.1.1 实验材料
4.1.2 实验仪器
4.2 实验步骤
4.2.1 不同纳米粒子的制备
4.2.2 不同纳米粒子的荧光标记
4.2.3 不同纳米粒子细胞毒性的考察
4.2.4 不同纳米粒子的细胞吞噬的CLSM成像观察
4.2.5 不同纳米粒子的细胞内吞动力学分析
4.3 结果与讨论
4.3.1 不同纳米粒子的细胞毒性
4.3.2 不同纳米粒子的细胞内吞情况
4.4 本章小结
第五章 结论与展望
5.1 结论
5.2 展望
参考文献
附录
致谢
研究成果及发表的学术论文
作者及导师简介