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第一章裂解气相色谱-质谱及其烟草化学应用的研究进展
§1.1引言
§1.2裂解气相色谱-质谱方法和基本原理
1.2.1方法的建立
1.2.2基本原理
1.2.3裂解产物的鉴定和数据处理
§1.3裂解器的类型
1.3.1管式炉裂解器
1.3.2微型炉裂解器
§1.4裂解气相色谱-质谱在裂解机理研究方面的应用
§1.5裂解气相色谱-质谱在烟草化学研究中的应用
1.5.1烟草和卷烟中化学成分裂解产物的研究
1.5.2烟气有害成分与烟叶化学成分之间关系的研究
1.5.3卷烟燃烧过程的监测
1.5.4化学动力学对烟草裂解的应用
1.5.5质量评价与过程建模
1.5.6裂解条件及检测方法
§1.6裂解气相色谱-质谱在烟草化学中的应用前景
1.6.1卷烟燃烧过程的模拟
1.6.2卷烟新配方的设计
1.6.3烟气中有害物质来源的研究
§1.7本文在裂解气相色谱-质谱方面的研究思路
参考文献
第二章卷烟烟气中稠环芳烃分析研究进展
§2.1引言
§2.2稠环芳烃的致癌作用
§2.3卷烟烟气中稠环芳烃的分析方法
2.3.1稠环芳烃的分析方法
2.3.2苯并芘测定方法的建立
2.3.3苯并[a]芘主要测定方法
§2.4本文对烟气中稠环芳烃来源和形成机理的研究思路
参考文献
第三章离线裂解方法对苯丙氨酸的分析研究
§3.1引言
§3.2实验部分
3.2.1材料和仪器
3.2.2冷阱捕集离线裂解方法的建立
3.2.3苯丙氨酸的裂解实验条件及操作过程
3.2.4 GC-MS分析条件
§3.3结果和讨论
3.3.1裂解实验条件的选择和控制
3.3.2洗脱效果和实验的重现性
3.3.3苯丙氨酸裂解产物的定性分析结果
3.3.4苯丙氨酸裂解机理分析
本章小结
参考文献
第四章在线裂解方法对苯丙氨酸的分析研究
§4.1引言
§4.2实验部分
4.2.1材料和仪器
4.2.2裂解实验
4.2.3重现性实验
4.2.4裂解气相色谱-质谱分析
§4.3结果与讨论
4.3.1实验的重现性
4.3.2苯丙氨酸在700℃裂解产物定性分析结果及与离线裂解结果的比较
4.3.2苯丙氨酸在900℃裂解产物定性分析结果
4.3.4 GC-MS-SIM检测方法
4.3.5苯丙氨酸裂解温度的选取及裂解产物的定量分析
本章小结
参考文献
第五章麦角甾醇和苯丙氨酸裂解产生稠环芳烃的分析研究
§5.1引言
§5.2实验部分
5.2.1材料和仪器
5.2.2裂解操作和重现性实验
5.2.3裂解气相色谱-质谱分析
§5.3结果和讨论
5.3.1实验的重现性
5.3.2麦角甾醇GC-MS-SIM检测结果
5.3.3裂解温度对形成稠环芳烃的影响
5.3.4麦角甾醇和苯丙氨酸裂解产生稠环芳烃量的比较
5.3.5麦角甾醇和苯丙氨酸裂解定性分析结果的比较
5.3.6可能的自由基反应路径
本章小结
参考文献
全文总结
附录：攻读博士学位期间发表和完成的论文
致谢
