声明
摘要
1普鲁兰糖
1．1微生物多糖
1．2普鲁兰糖
2普鲁兰糖合成
2．1出芽短梗霉
2．2普鲁兰糖合成途径和机制
2．3黑色素合成途径和机制
3普鲁兰糖制备
3．1发酵工艺
3．2纯化工艺
4普鲁兰糖应用
5立题背景和意义
第二章高质高产普鲁兰糖工程菌的构建
1材料和方法
1．1材料
1．2实验方法
2结果和分析
2．1弱化细胞壁脉冲式电转化技术建立
2．2黑色素合成基因克隆及功能验证
2．3黑色素与普鲁兰糖合成之间的关系研究
2．4无黑色素高产普鲁兰糖重组工程菌株构建
2．5工程菌株生产的普鲁兰糖结构鉴定
2．6工程菌株遗传稳定性实验
3本章小结
第三章普鲁兰糖发酵和纯化工艺优化
1材料和方法
1．1材料
1．2实验方法
2结果和分析
2．1发酵液中普鲁兰糖含量的快速测定方法
2．2发酵培养基优化
2．3发酵罐小试和中试发酵条件优化
2．4纯化精制工艺优化
2．5普鲁兰糖制备工艺产业化放大试验
3本章小结
第四章普鲁兰糖在药物制剂中的应用研究
1材料和方法
1．1材料
1．2实验方法
2结果与分析
2．1普鲁兰糖在乳酸菌冻干粉中的应用
2．2普鲁兰糖胶囊壳对药物稳定性的影响
2．3普鲁兰糖胶囊壳对药物口服生物等效性的影响
3本章小结
论文总结与展望
附录
参考文献
致谢
攻读博士期间发表的论文和授权专利情况
山东大学;
