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【6h】

人乳N--链寡糖组分的分离及基于荧光标记的抗粘附活性研究

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第一章文献综述

1人乳寡糖的概述

1.1人乳N-链寡糖的结构

1.2人乳寡糖结构与功能之间的联系

2人乳N-链寡糖的分离

2.1层析分离法

2.2高效液相色谱法

2.3毛细管电泳法

2.4凝集索法

3人乳N-链寡糖抗粘附功能研究进展

3.1抑制细菌粘附的机制

3.2N-链寡糖抗粘附研究进展

4荧光标记法检测抗粘附研究进展

4.1荧光标记抗粘附方法的简介

4.2细菌荧光标记物的简介

4.3影响荧光标记的因素

5本研究的目的意义及内容

5.1目的意义

5.2主要研究内容

第二章人乳N-链寡糖组分分离方法的研究

1材料与仪器

1.1材料

1.2主要仪器设备

2实验方法

2.1PNGaseF表达纯化

2.2人乳N-链寡糖组的准备

2.3人乳N-链寡糖组分分离

2.4人乳N-链寡糖三种组分分离制备

2.5统计方法

3实验结果

3.1人乳N-链寡糖Bio Gel P2凝胶层析分离结果

3.2人乳N-链寡糖的液相分离结果

3.3人乳N-链寡糖的组分分离制备

4分析与讨论

5本章小结

第三章基于荧光标记的人乳N-链寡糖组分对金黄色葡萄球菌的抗粘附活性研究

1材料与仪器

1.1材料

1.2主要仪器设备

2实验方法

2.1金黄色葡萄球菌CFDA荧光标记

2.2CFDA对金黄色葡萄球菌标记条件的优化

2.3人乳N-链寡糖组分的准备

2.4细胞培养

2.5人乳N-链寡糖组对金黄色葡萄球菌的粘附影响

2.6统计方法

3实验结果

3.1细菌CFDA荧光标记方法的建立和优化

3.2人乳寡糖的抗粘附结果

4分析与讨论

5本章小结

全文结论

论文创新点

参考文献

致谢

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著录项

  • 作者

    滑怡;

  • 作者单位

    南京农业大学;

  • 授予单位 南京农业大学;
  • 学科 食品加工与安全
  • 授予学位 硕士
  • 导师姓名 刘丽;
  • 年度 2019
  • 页码
  • 总页数
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 TS2TP2;
  • 关键词

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