7个乳酸菌新种的多相鉴定和新疆肠球菌(Enterococcus xinjiangensis)的重新分类

目录

声明

摘要

1前言

1．1乳酸菌的基本特征及研究历史

1．1．1乳酸菌的定义

1．1．2乳酸菌的发展史

1．1．3乳酸菌的生理特征

1．1．4乳酸菌的生物学功能

1．2乳酸菌的应用

1．2．1乳酸菌在食品工业的应用

1．2．2乳酸菌在医疗行业的应用

1．2．3乳酸菌在饲料方面的应用

1．3乳酸菌的分类系统

1．3．1肠球菌属(Enterococcus)

1．3．2魏斯氏菌属(Weissella)

1．3．3Secundilactobacillus

1．4乳酸菌的鉴定方法

1．4．1表型特征鉴定方法

1．4．2分子生物学鉴定方法

1．5研究的目的意义

1．5．1本研究的目的意义

1．5．2本研究的技术路线

2实验材料与方法

2．1材料与试剂

2．1．1供试菌株

2．1．2主要试剂

2．1．3培养基

2．2仪器与设备

2．3实验方法

2．3．1菌株活化培养及保藏

2．3．2基于分子生物学鉴定

2．3．3表型特征鉴定

3结果与分析

3．1菌株的活化培养

3．2．1形态学特征鉴定

3．2．216S rRNA、pheS和rpoA基因序列及系统发育分析

3．2．3基于全基因组序列的分析

3．2．4化学特征鉴定

3．2．5生理生化特征鉴定

3．3菌株X0750T、X0401和X0278的多相鉴定

3．3．1形态学特征鉴定

3．3．216S rRNA、pheS和recA基因序列及系统发育分析

3．3．3基于全基因组序列的分析

3．3．4化学特征鉴定

3．3．5生理生化特征鉴定

3．4菌株F79-211-2T的多相鉴定

3．4．1形态学特征鉴定

3．4．216S rRNA、pheS和rpoA基因序列及系统发育分析

3．4．3基于全基因组序列的分析

3．4．4化学特征鉴定

3．4．5生理生化特征鉴定

3．5新疆肠球菌(E．xinjiangensis)的重新分类

3．5．216S rRNA、pheS和rpoA基因序列及系统发育分析

3．5．3基于全基因组序列的分析

3．5．4化学特征鉴定

3．5．5生理生化特征鉴定

4讨论

4．1东北酸菜中乳酸菌新种的多样性

4．2乳制品中分离的肠球菌和魏斯氏菌新种

4．3蜜蜂肠胃道中乳酸菌新种的多样性

4．4乳酸菌新种检测的高分辨率基因

4．5乳酸构型的分析

5结论

致谢

参考文献

附录

攻读硕士学位期间发表的学术论文