基于S7—200控制高浓度啤酒稀释配比系统的研究

摘要

随人们生活水平的提高，人们对啤酒的种类要求越来越多。从投资规模、经济效益和质量的可靠性来看，高浓度啤酒稀释技术生产多样化啤酒是相对较好的一种方法。近年来，我国已有一些厂家从国外引进了高浓啤酒稀释配比系统，每套设备多在百万元以上，投资较高，而国产设备虽然价格便宜，但配比效果不太理想。因此，开发研制高浓啤酒稀释配比系统有广阔的市场前景。　　PID控制是最早发展起来的控制策略之一，由于其算法简单，鲁棒性好，可靠性高等优点被广泛用于工业过程控制。本论文中作者将模糊控制理论应用于PID控制系统，利用可编程控制器来实现现场参数的采集、PID参数的实时调整及对系统的PID控制，从而设计出了参数可调整模糊PID控制器。作者将其应用于高浓啤酒稀释配比系统的控制，显示出参数调整灵活，算法变化多样，控制精度高，简单方便等优点。　　随着MATLAB仿真软件的问世，使模糊控制系统的设计过程显得非常便捷。本文同时给出了借助于MATLAB模糊工具箱实现模糊PID控制器设计的方法。　　论文的主要研究工作包括：概述高浓啤酒稀释技术；高浓度啤酒稀释配比系统的结构与功能介绍；参数可调整的模糊PID控制器的设计；运用MATLAB辅助模糊PID控制器设计：利用S7-200可实现高浓啤酒稀释配比系统的参数可调整的模糊PID控制的软件设计等。

目录

文摘

英文文摘

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致谢

第一章绪论

1.1课题的来源及意义

1.2高浓度啤酒稀释配比系统应用现状

1.3论文的主要工作

第二章高浓度啤酒稀释技术

2.1高浓度啤酒稀释技术的定义

2.2高浓度啤酒稀释技术的优点

2.3制备高浓度麦汁

2.4高浓度啤酒稀释技术注意事项

2.5高浓度麦汁稀释时间的选择

2.6后修饰技术

第三章高浓度啤酒稀释配比系统的结构与功能

3.1高浓度啤酒稀释配比系统及其功能

3.1.1高浓度啤酒稀释配比系统

3.1.2高浓度啤酒稀释配比系统功能

3.2高浓度啤酒稀释配比系统结构

第四章高浓度啤酒稀释配比系统中模糊PID控制器的结构与设计

4.1模糊控制器的设计原理

4.1.1模糊控制的概念

4.1.2模糊控制系统的组成

4.1.3模糊控制器的结构与设计步骤

4.2高浓度啤酒稀释配比系统中模糊PID控制器的设计

4.2.1高浓度啤酒稀释配比系统中模糊PID控制器的结构

4.2.2高浓度啤酒稀释配比系统中模糊PID控制器的设计

4.3运用MATLAB辅助模糊PID控制器设计

4.3.1运用MATLAB辅助模糊PID控制器设计

4.3.2高浓啤酒稀释配比系统的仿真结果和分析

第五章基于S7-200实现高浓度啤酒稀释配比系统模糊PID控制的软件设计

5.1模糊PID控制器的程序设计

5.1.1输入语言变量模糊量化的程序设计

5.1.2模糊控制表查询程序设计

5.1.3输出语言变量Kp、Ti和Td量化的程序设计

5.2参数可调整PID程序设计

结束语

参考文献