放牧和舍饲对藏山羊生长发育、肉品质及胃肠道细菌区系的影响

目录

声明

主要符号对照表

第一章 文献综述

1.1 研究进展

1.1.1 动物血清免疫以及肠道组织发育的研究进展

1.1.2 反刍动物肉品质、抗氧化指标及脂肪酸含量的研究进展

1.1.3 胃肠道微生物的研究进展

1.2.1 研究目的和意义

1.2.2 研究内容

第二章 放牧和舍饲对藏山羊日粮营养水平、生长性能以及血清指标的影响

2.1.1 试验动物

2.1.2 试验设计和饲养管理

2.1.3 试验试剂及仪器

2.1.4 样品的采集及测定

2.1.5 数据分析

2.2 结果与分析

2.2.1 藏山羊的出生重以及屠宰重

2.2.2 藏山羊的血清指标

2.3 讨论

2.3.1 不同饲养模式对藏山羊生长发育的影响

2.3.2 不同饲养模式对藏山羊营养吸收能力的影响

2.3.3 不同饲养模式对藏山羊免疫功能的影响

2.4 小结

第三章 放牧和舍饲对藏山羊肉品质的影响

3.1.1 试验动物

3.1.2 试验设计及饲养管理

3.1.3 试验试剂及仪器

3.1.4 样品采集及测定

3.1.5 数据分析

3.2 结果与分析

3.2.1 藏山羊的背最长肌粗蛋白、肌间脂肪以及抗氧化指标

3.2.2 藏山羊的背最长肌理化特性

3.2.3 藏山羊的肌肉脂肪酸含量

3.3 讨论

3.3.1 不同饲养模式对藏山羊肌肉蛋白、肌间脂肪以及抗氧化能力的影响

3.3.2 不同饲养模式对藏山羊背最长肌特性的影响

3.3.3 不同饲养模式对藏山羊肌肉脂肪酸含量的影响

3.4 小结

第四章 放牧和舍饲对藏山羊胃肠道组织学形态、肠粘膜以及发酵参数的影响

4.1.1 试验动物

4.1.2 试验设计及饲养管理

4.1.3 试验试剂及仪器

4.1.4 样品采集及测定

4.1.5 数据分析

4.2 结果与分析

4.2.1 藏山羊瘤胃、小肠和大肠组织形态学分析

4.2.2 藏山羊瘤胃和大肠的发酵参数

4.3 讨论

4.3.1 不同饲养模式对胃肠道组织形态的影响

4.3.2 不同饲养模式对胃肠道发酵参数的影响

4.4 小结

第五章 放牧和舍饲对瘤胃、盲肠、结肠内容物和粘膜微生物的影响

5.1.1 试验动物

5.1.2 试验设计及饲养管理

5.1.3 样品的采集

5.1.4 DNA提取以及质量检测

5.1.5 16S rRNA基因测序以及PCR产物质量检测

5.1.6 宏基因组测序

5.1.7 胃肠道微生物总菌群荧光定量PCR

5.1.8 数据分析以及可视化

5.2 结果与分析

5.2.1放牧和舍饲对瘤胃微生物的影响

5.2.2放牧和舍饲对后肠微生物的影响

5.2.3瘤胃和后肠微生物在不同饲养模式下的差异

5.3 讨论

5.3.1 放牧与舍饲、瘤胃与后肠、粘膜与肠腔微生物多样性与组成差异

5.3.2 放牧和舍饲瘤胃微生物的功能

5.3.3 放牧和舍饲后肠微生物的功能

5.4 小结

第六章 结论

6.1 结论

6.2 创新点

6.3 下一步研究

参考文献

附录

致谢

个人简历