对泰汉语教学中的中国传统节日饮食文化教学研究

目录

声明

第一章 绪论

1.1 选题背景

1.2 选题的目的和意义

1.2.1 选题的目的

1.2.2 选题的意义

1.3 研究现状

1.4 研究的创新点

第二章 中泰传统节日饮食文化比较

2.1 中国传统节日饮食文化

2.1.1 中国传统节日饮食文化的特点

2.1.2 中国传统节日饮食文化的价值

2.2 中国传统节日饮食文化在泰国的起源和发展

2.3 中泰传统节日饮食文化异同

第三章 中国传统节日饮食文化教学现状

3.1 教学现状

3.1.1 教学现状概况

3.1.2 教学现状调查及结果分析

3.2教学中存在的问题及成因

3.2.1 存在的问题

3.2.2 问题的成因

第四章 中国传统节日饮食文化教学建议

4.1 教学内容

4.1.1 语言基础知识

4.1.2 节日和饮食文化知识

4.1.3 中泰节日饮食文化对比

4.1.4 跨文化交际知识

4.2 教学原则

4.2.1 多样性原则

4.2.2 突出重点原则

4.2.3 循序渐进原则

5.2.4 平等性原则

4.3 教学方法

4.3.1 对比教学法

4.3.2 体验式教学法

4.3.3 趣味教学法

第五章 中国传统节日饮食文化教学实践及其反馈

5.1 教学设计

5.2 教学中应当注意的问题

5.2.1 恰当使用教学用语

5.2.2 注意避免文化禁忌

5.2.3 重视教学反馈

结论

致谢

参考文献

攻读学位期间发表的论文