“兼吧”概念下的高校餐饮空间改造设计研究

目录

声明

致谢

1 绪论

1.1 研究背景

1.2 研究目的和意义

1.2.1 研究目的

1.2.2 研究意义

1.3 国内外研究现状

1.3.1 国内研究现状

1.3.2 国外研究现状

1.4 研究内容与方法

1.4.1 研究内容

1.4.2 研究方法

1.5 研究创新点与难点

1.5.1 研究创新点

1.5.2 研究难点

1.6 论文框架

2 高校餐饮空间基本特征与现状调研分析

2.1 相关概念界定

2.1.1 高校餐饮空间概念解析

2.1.2 闲置空间相关概念解析

2.2 高校餐饮空间基本特征

2.2.1 地理位置

2.2.2 空间结构

2.2.3 功能属性

2.2.4 历史文脉

2.3 中国矿业大学餐饮空间现状调研

2.3.1 使用现状调研

2.3.2 使用主体需求调研

2.3.3 桃苑闲置餐饮空间现状分析

2.4 本章小结

3 “兼吧”概念的提出及改造设计方法研究

3.1 “兼吧”概念的提出

3.1.1 “兼吧”的概念

3.1.2 “兼吧”的内涵及空间特性

3.2 “兼吧”概念在高校餐饮空间改造中的可行性分析

3.3“兼吧”概念下的高校餐饮空间改造设计方法

3.3.1 功能的植入与延续

3.3.2 空间的整合与重构

3.3.3 经营模式的更新

3.4 本章小结

4 中国矿业大学桃苑餐厅改造设计实践

4.1 项目背景

4.2 设计构思与理念

4.2.1 设计构思

4.2.2 设计理念

4.3 设计分析

4.3.1 室内空间设计分析

4.3.2 露台设计

4.4 本章小结

5 结论

参考文献

附录

作者简历

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