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解脂亚罗酵母对柑橘采后主要病害的防治效力及其机制研究

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第一章 绪论

1.1 柑橘产业现状及采后主要病害

1.1.1 柑橘产业现状概述

1.1.2 柑橘采后病害及主要致病菌

1.2 水果采后病害的防治方法

1.2.1 化学法

1.2.2 物理法

1.2.3 生物防治法

1.2.4 结合法

1.3 拮抗酵母控制水果采后病害的作用机理

1.3.1 产生抑菌物质

1.3.2 竞争营养与空间

1.3.3 吸附与寄生

1.3.4 形成生物膜

1.3.5 诱导寄主产生抗病性

1.4 组学技术在拮抗酵母控制水果采后病害中的应用

1.4.1 转录组学技术的应用

1.4.2 蛋白质组学技术的应用

1.4.3 代谢组学技术的应用

1.5 研究目的、内容及意义

第二章Y. lipolytica对柑橘采后青霉病和绿霉病的防治效果

2.1 引言

2.2 材料和方法

2.2.1 仪器与设备

2.2.2 材料与试剂

2.2.3Y. lipolytica对柑橘采后青霉病和绿霉病的防治效果

2.2.4Y. lipolytica对P. italicum和P. digitatum的体外抑制作用

2.2.5Y. lipolytica对柑橘采后自然腐烂及贮藏品质的影响

2.2.6 数据统计与分析

2.3 结果与分析

2.3.1Y. lipolytica对柑橘采后青霉病和绿霉病的防治效果

2.3.2Y. lipolytica对P. italicum和P. digitatum的体外抑制作用

2.3.3Y. lipolytica对柑橘采后自然腐烂及贮藏品质的影响

2.4 讨论与小结

第三章Y. lipolytica控制柑橘采后病害的生理机制研究

3.1 引言

3.2 材料和方法

3.2.1 仪器与设备

3.2.2 材料与试剂

3.2.3Y. lipolytica对P. italicum和P. digitatum孢子萌发的影响

3.2.4Y. lipolytica在柑橘伤口及表面的生长动态

3.2.5Y. lipolytica在P. italicum和P. digitatum菌丝上的附着能力

3.2.6Y. lipolytica对柑橘抗性相关酶活及物质的影响

3.2.7Y. lipolytica对柑橘清除活性氧及抗氧化相关酶活的影响

3.2.8Y. lipolytica对柑橘果皮细胞膜损伤的影响

3.2.9 数据统计与分析

3.3 结果与分析

3.3.1Y. lipolytica对P. italicum和P. digitatum孢子萌发的影响

3.3.2Y. lipolytica在柑橘伤口及表面的生长动态

3.3.3Y. lipolytica在P. italicum和P. digitatum菌丝上的附着能力

3.3.4Y. lipolytica对柑橘抗性相关酶活及物质的影响

3.3.5Y. lipolytica对柑橘清除活性氧及抗氧化相关酶活的影响

3.3.6Y. lipolytica对柑橘果皮细胞膜损伤的影响

3.4 讨论与小结

第四章 基于转录组学的Y. lipolytica诱导柑橘抗病相关基因研究

4.1 引言

4.2 材料和方法

4.2.1 仪器与设备

4.2.2 材料与试剂

4.2.3 柑橘组织样品中总RNA的提取及质量检测

4.2.4 样品的转录组学测序及质量控制

4.2.5 生物信息学分析

4.2.6 RT-qPCR验证差异基因

4.3 结果与分析

4.3.1 测序数据及质量

4.3.2 样本关系分析

4.3.3 差异表达基因数据总览

4.3.4 差异表达基因的GO富集分析

4.3.5差异表达基因的KEGG富集分析

4.3.6 差异表达基因富集的抗性相关通路

4.3.7 差异表达基因功能分析

4.3.8 RT-qPCR验证

4.4 讨论与小结

第五章基于代谢组学的Y. lipolytica处理后柑橘物质分析

5.1 引言

5.2 材料和方法

5.2.1 仪器与设备

5.2.2 材料与试剂

5.2.3 柑橘组织样品的制备及代谢物的提取

5.2.4 代谢物的检测

5.2.5 代谢组的生物信息学分析

5.3 结果与分析

5.3.1 测序数据及质量

5.3.2 正交偏最小二乘判别分析(OPLS-DA)构建及模型验证

5.3.3 显著差异代谢物的筛选

5.3.4 显著差异代谢物功能分析

5.3.5 显著差异代谢物的KEGG富集分析

5.3.6 差异表达基因和差异代谢物共有的抗性相关代谢通路分析

5.3.7 差异基因-代谢物相关性分析

5.4 讨论与小结

第六章 结论与展望

6.1 主要结论

6.2 展望

参考文献

致谢

硕士期间学术研究成果

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著录项

  • 作者

    朱慧敏;

  • 作者单位

    江苏大学;

  • 授予单位 江苏大学;
  • 学科 食品科学与工程
  • 授予学位 硕士
  • 导师姓名 张红印;
  • 年度 2020
  • 页码
  • 总页数
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 养蜂、益虫饲养;
  • 关键词

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