柑橘主要采后真菌病害及拮抗酵母的应用研究进展

摘要

柑橘绿霉病、酸腐病是最主要的柑橘采后真菌性病害,造成大量的腐烂损失,严重制约柑橘产业的发展。为了有效的防治措施提供基础,本文阐述了柑橘采后绿霉病、酸腐病的发病情况和影响因素。目前柑橘釆后病害主要防控是使用化学杀菌剂,但是它的使用产生诸多不良的影响(如化学残留对环境和人体的危害,抗药性菌株的产生等),因此寻找安全有效的防控柑橘采后病害的方法至关重要。生物防治对柑橘采后病害防治具有重要意义,本文重点介绍了安全有效的拮抗酵母菌对这两种病原真菌的防控机制及应用方法,并阐明了拮抗酵母菌与其他抑菌方法相结合来提高拮抗效力,最后对拮抗酵母菌的应用前景进行展望。