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目 录
英文缩写词表
第1 章 绪论
1.1兽药概述
1.1.1 兽药介绍及分类
1.1.2 兽药残留的危害
1.2 兽药残留检测中前处理方法的研究进展
1.2.1 基质效应
1.2.2 QuEChERS 法
1.2.3 固相萃取法
1.3 动物源食品中多兽药残留检测方法的研究进展
1.3.1 色谱质谱联用法
1.3.2 其他检测方法
1.4 高分辨质谱的应用
1.5 方法验证
1.5.1 截断值
1.5.2 目标筛查物浓度
1.6 研究内容
1.6.1 研究目的及意义
1.6.2 主要内容
第2 章 建立数据库和色谱柱的选择
2.1前言
2.2实验部分
2.2.1 实验试剂和仪器
2.2.2 色谱柱的选择
2.2.3建立数据库
2.2.4目标筛查物浓度的设定
2.2.5标准混合溶液的制备
2.2.6 色谱条件
2.2.7 质谱条件
2.2.8 数据分析
2.3 结果与讨论
2.3.1 兽药数据库的建立
2.3.2 目标筛查物浓度的设定
2.3.3 色谱柱的选择
2.4 小结
附录
第3 章 探究“基质效应”和前处理方法的比较
3.1 前言
3.2 实验部分
3.2.1 实验材料、试剂与设备
3.2.2 样品前处理
3.2.3质控样品的配制
3.2.4 色谱条件
3.2.5 质谱条件
3.2.6 数据分析
3.3 结果与分析
3.3.1 样品基质对精确质荷比（m/z）提取范围的影响
3.3.2牛奶、鸡肉、鸡蛋基质中三种前处理方法的对比
3.4 小结
附录
第4 章 仪器比对及方法验证
4.1 前言
4.2 实验部分
4.2.1 实验材料、试剂和仪器
4.2.2 实验步骤
4.2.3液相条件
4.2.4质谱条件
4.2.5 数据处理
4.3 结果与分析
4.3.1 截断值的确定
4.3.2 高分辨质谱筛查 120 种兽药残留的方法验证
4.3.3 对比 UPLC-HRMS和 UPLC-QqQ/MS的检测结果
4.3.4 探讨HRMS和QqQ/MS影响检测结果的原因
4.4 小结
附录
第5 章 全文总结
5.1 结论
5.2展望
5.3 创新点
参考文献
作者简介及在读期间取得的科研成果简介
致谢
吉林大学;
