黑龙江省旅游发展战略背景下高职旅游人才培养问题及对策研究

摘要

21世纪旅游业的竞争，不是自然资源的竞争，也不是资金优势的竞争，而是人才的竞争。在“十二五”规划中，我省将旅游业作为重要支柱产业之一。并将提升产业地位、转变发展方式、创新体制机制、满足市场需求作为旅游业发展的重要任务。通过打造旅游精品、开拓旅游客源市场、实施旅游质量提升计划等重大旅游发展战略，努力将我省打造成具有国际知名度的文化旅游名城。这一旅游重大发展战略对高职旅游人才培养提出了严峻挑战，对旅游专业人才的知识、能力、素质提出了更高的要求。尤其当前，我省高职旅游人才培养还不完全适应这一发展战略，存在旅游人才培养与旅游市场需求相脱节的现象。因此在黑龙江省旅游发展战略背景下，科学分析与系统研究高职旅游人才培养问题已成为重大现实问题。　　本文是在当前黑龙江省大力发展旅游业的战略背景下，重新审视黑龙江省高职旅游人才培养模式，提出黑龙江省高职旅游人才培养的对策，为黑龙江省旅游业的持续健康快速发展提供人才保障。论文通过对黑龙江省五家知名旅行社的从业人员、部分高职旅游院校的教师及学生问卷调查，分析了高职旅游人才培养存在的问题，并结合黑龙江省旅游资源和旅游发展战略分析，创新提出了黑龙江省高职旅游人才培养的对策，即“四个优化”、“六大特色模块”:优化教学模式、优化课程内容、优化培养目标、优化实践教学体系;大冰雪模块、大森林模块、大草原模块、大温泉模块、大湿地模块、大界江模块。

目录

声明

致谢

摘要

1 绪论

1．1 研究背景与研究意义

1．1．1 研究背景

1．1．2 研究意义

1．2 国内外研究现状

1．2．1 国内研究现状

1．2．2 国外研究现状

1．3 研究框架与论文内容

1．3．1 研究框架

1．3．2 论文内容

1．4 研究方法与创新之处

1．4．1 研究方法

1．4．2 创新之处

1．5 本章小结

2相关概念与理论基础

2．1 人才培养

2．1．1 人才培养的基本要求

2．1．2 旅游人才培养的内涵

2．2高职旅游教育概述

2．2．1 高职旅游教育的发展历程

2．2．2 高职旅游教育的内涵与特征

2．2．3 高职旅游教育的地位和作用

2．3 相关理论基础

2．3．1 人力资本理论

2．3．2 战略管理理论

2．3．3 体验式理论

2．4 本章小结

3黑龙江省旅游资源与旅游发展战略分析

3．1 黑龙江省旅游资源现状

3．1．1 冰雪旅游资源

3．1．2 独特的气候资源

3．1．3 广袤的天然湿地资源

3．1．4 紧靠邻国的口岸资源

3．1．5 文化古迹及多民族的风俗资源

3．1．6 数量和规模庞大的自然地质公园

3．1．7 数量众多的森林公园

3．1．8 历史教育和爱国教育资源

3．2 黑龙江省旅游发展战略

3．2．1 黑龙江省旅游发展战略概况

3．2．2 黑龙江省旅游发展战略的重要举措

3．3 黑龙江省旅游发展战略对高职旅游教育的机遇与挑战

3．3．1 机遇

3．3．2 挑战

3．4 本章小结

4黑龙江省高职旅游人才培养现状分析

4．1 黑龙江省高职旅游人才培养现状的问卷调查

4．1．1 调查目的

4．1．2 调查对象

4．1．3 设计调查问卷

4．1．4 问卷实施

4．2 黑龙江省高职旅游人才培养现状的问卷分析

4．2．1 从旅游业从业人员角度分析高职旅游人才培养现状

4．2．2 从高职旅游院校教师角度分析人才培养现状

4．2．3 从高职旅游院校学生角度分析人才培养现状

4．3 黑龙江省高职旅游人才培养存在的问题

4．3．1 没有特色

4．3．2 专业同质严重

4．3．3 知识内容不适用

4．3．4 课程体系不合理

4．3．5 师资培养不畅

4．3．6 教材建设落后

4．3．7 教学方法呆板

4．4 本章小结

5、黑龙江省高职旅游人才培养对策

5．1 优化教学模式

5．1．1 “洛桑式”的产教结合办学理念与教学宗旨

5．1．2 “洛桑式”的“理论与职技”双型教师队伍

5．1．3 “洛桑式”的不断推新出新的课程设置

5．2 优化课程内容：课程+模块

5．2．1 冰雪课程模块

5．2．2 森林课程模块

5．2．3 草原课程模块

5．2．4 湿地课程模块

5．2．5 温泉课程模块

5．2．6 界江课程模块

5．3 优化培养目标

5．3．1 了解行业发展，培养复合型人才

5．3．2 明确市场需求，培养应用型人才

5．4 优化实践教学体系

5．5 本章小结

6、结论

附表一：高职旅游人才培养现状调查问卷(从业人员卷)

附表二：高职旅游人才现状调查问卷(教师、学生卷)

参考文献

作者简历

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