维生素的荧光光谱及分析方法研究

摘要

本文对维生素的荧光性质进行了较为全面的研究，考察了实验条件对维生素荧光光谱的影响，确立了荧光最强的环境条件，并以此为基础，测定了药品中维生素B2(VB2)和维生素B6(VB6)的含量，建立了简便的测定维生素含量的溶液荧光法，并用高效液相色谱法进行了验证，得到满意的结果。　　 论文主要包括以下四部分内容：　　 1、研究了VB2的荧光光谱性质。实验发现，VB2具有较强的荧光，溶液酸度对VB2的荧光光谱有较大影响。溶剂极性对VB2的荧光影响较大，极性越小荧光越强。金属离子Fe3+、Ca2+、Mg2+、Cu2+、Al3+等使荧光有不同程度的猝灭，其中Fe3+的猝灭作用最为明显。表面活性剂SDS、CTAB、β-环糊精对维生素B2的荧光没有影响。以硫酸奎宁为参比，测得VB2的荧光量子产率为0.159。采用溶液荧光法和高效液相色谱法测定了药品中VB2的含量。　　 2、研究了VB6的荧光光谱性质。实验发现溶剂极性对VB6的荧光强度较大，溶液极性越大荧光越强。CTAB对VB6的荧光有微弱的增敏作用。利用荧光分析法法测定了VB6的电离常数pKa=4.81。以L-色氨酸作参比，在最佳实验条件下测得VB6的荧光量子产率为0.061。对维生素B6片剂中VB6的含量进行了测定，得到较满意的结果。　　 3、维生素B1(VB1)自身基本没有荧光。研究了铁氰化钾、高碘酸钾、碘酸钾和溴酸钾对VB1的荧光敏化作用，发现铁氰化钾的荧光敏化作用最好。研究了铁氰化钾-VB1的光谱性质，以硫酸奎宁为参比，测得体系的荧光量子产率为0.189。考察了维生素A、维生素B12、维生素E和烟酸的荧光性质，其自身的荧光都比较弱。　　 4、探索了Al3+和硼砂敏化维生素P（芦丁）荧光的条件，研究了二元体系芦丁-Al3+和芦丁-硼砂的光谱性质。以硫酸奎宁为参比，测得芦丁-Al3+和芦丁-硼砂体系的荧光量子产率分别为0.046和0.017。