漳州水仙花产业调查

摘要

漳州水仙栽培的历史悠久，拥有丰富的文化背景和较高的知名度，并创下全国驰名商标，品牌优势明显，加上独特的栽培和雕刻技艺，产业具有很大的发展潜力。但是漳州水仙花产业正面临着严峻的挑战，产业规模缩小、专业化程度低；品种退化、竞争力下降；缺少科技投入，标准化技术停滞不前；标准体系不完善；市场营销体系不健全等诸多原因使其产业发展面临困境。　　本文侧重对漳州水仙花产业发展过程中产业规模、生产技术、销售市场、标准制定和实施以及标准化管理等方面进行调查研究，提出水仙花产业发展的对策：要从繁育技术、栽培技术、产后处理技术和检测技术方面进行提升和规范，同时针对当前的销售现状，提出通过规范和创新包装设计、出售水仙花精装精雕产品、丰富水仙花产品用途和开拓其他销售市场等营销方法来提高产品的附加值，以销带产，恢复其生产积极性；并提出对新兴的网络营销方式进行规范以保证产品信誉等营销策略与方法。　　本文旨在提出对策，逐步解决漳州水仙花产业发展遇到的困难，努力提高水仙花产品质量和信誉保证，提高其附加值，既能够为花农增加收入，调动花农生产的积极性，同时也可以使漳州保住传统品牌，继承和发展水仙花产业文化，重新把水仙花产业发展成当地的支柱产业，并带动相关产业的发展。

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第一章 前言

1课题的提出

2国内外该课题相关研究

3本研究的目的与意义

4研究内容和方法

第二章 漳州水仙花产业调查

1调查时间及地点

2调查对象及内容

3 调查结果

第三章 漳州水仙花产业发展的影响因素

1产业规模及组织化程度

2栽培技术

3采后处理技术

4产品用途及销售市场

5营销手段及体系

6标准制定及标准化推广

第四章 漳州水仙花产业发展对策

1扩大专业合作社范围

2提升并规范生产技术

3创新和规范包装及营销手段

4丰富水仙品种，拓展产品用途

5提升标准制定、标准化管理与实施的能力

小结

参考文献

附录一

附录二

图版一

图版二

致谢