封面
声明
中文摘要
英文摘要
目录
1 绪论
1.1 研究背景与意义
1.1.1 研究背景
1.1.2 研究意义
1.2 国内外相关文献综述
1.2.1 关于供应链模式的研究
1.2.2 关于航空货运的研究
1.2.3 关于生鲜供应链的研究
1.2.4 文献小结与本文研究突破口
1.3 研究内容与方法
1.3.1 论文框架与研究内容
1.3.2 研究方法
2 生鲜产品航空货运现行供应链分析
2.1 现行航空货运供应链运行分析
2.1.1 航空货运供应链基本结构
2.1.2 航空货运供应链运行特点
2.1.3 航空货运供应链面临的挑战
2.2 生鲜产品航空货运供应链现状分析
2.2.1 生鲜产品航空货运供应链分析
2.2.2 对生鲜产品航空货运供应链管理中关键环节的分析
2.3 生鲜产品航空货运供应链目前存在的问题
3 生鲜产品航空货运供应链管理创新设计与实现
3.1 生鲜产品航空货运供应链管理创新定位与目标
3.2 生鲜产品航空货运供应链管理的创新设计
3.2.1 生鲜产品航空货运供应链结构设计
3.2.2 生鲜产品航空货运供应链物流模式创新
3.2.3 生鲜产品航空货运供应链模式服务创新
3.3 生鲜产品航空货运供应链管理创新模式实现
3.3.1 生鲜产品航空货运供应链组织重构
3.3.2 生鲜产品航空货运供应链物流系统构建
3.3.3 生鲜产品航空货运供应链信息平台构建
3.3.4 供应商管理和客户关系管理
3.3.5 生鲜产品航空货运供应链绩效指标体系
4 BV生鲜产品航空货运供应链管理创新案例研究
4.1 BV推进生鲜产品航空货运供应链管理的必要性
4.1.1 BV航空公司基本情况
4.1.2 BV航空货运公司推进生鲜产品航空货运供应链管理的意义与作用
4.2 BV生鲜产品航空货运供应链管理创新模式决策和推进计划
4.2.1 BV生鲜产品航空货运供应链管理创新模式决策
4.2.2 确定生鲜产品航空货运供应链管理目标和工作推进计划
4.3 BV生鲜产品航空货运供应链管理创新模式的实施
4.3.1 BV生鲜产品航空货运供应链管理创新实施过程
4.3.2 BV生鲜产品航空货运供应链管理模式实施成效
结束语
致谢
参考文献
华中科技大学;