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目录
1绪论
1.1研究背景及意义
1.2研究的思路和方法
1.3研究内容
1.4研究的创新点
2文献综述
2.1消费者行为的文献研究
2.2信息不对称理论
2.3食品质量安全理论
2.4文献述评
3梅州市政策推行现状及存在问题
3.1梅州市政策推行现状
3.2政策推行中存在的问题
4问卷设计和调查组织
4.1问卷设计
4.2调查组织
5描述性统计分析
5.1 样本的基本情况
5.2 被调查者的基本统计特征
5.3 被调查者对生鲜鸡的支付意愿
5.4 总结
6实证分析
6.1总量表的信度分析
6.2与生鲜鸡有关的消费者决策行为量表分析
6.3效度分析
6.4模型中的变量间的相关关系分析
7研究结论与展望
7.1研究的主要结论
7.2研究展望
7.3发展建议
参考文献
致谢