畜牧产品属于《中国图书分类法》中的五级类目,该分类相关的期刊文献有502篇,会议文献有58篇,学位文献有70篇等,畜牧产品的主要作者有孙世民、虞华、刘国信,畜牧产品的主要机构有北京安泰科信息开发有限公司、国家统计局盐城调查队、南京农业大学经济管理学院等。
统计的文献类型来源于 期刊论文、 学位论文、 会议论文
1.[期刊]
基于Logistic回归模型的生鲜奶市场的调查研究——以荆门市为例
摘要: 本项目研究荆门市消费者购买生鲜奶行为的影响因素,探究消费者对生鲜奶消费的习惯及喜好,为生鲜奶市场提供科学有效的理论依据及建议。基于已有的研究背景和现有研究成果...
2.[期刊]
摘要: 南京市旅游委会同南京市财政局近期制订并发布《南京市乡村民宿经营管理奖励扶持资金试行办法》,主要内容包括:职责与分工、使用原则、使用范围和支持方式、奖励标准、申...
3.[期刊]
摘要: “内容付费”受到欢迎的最根本原因,在于互联网海量信息,特别是海量的无效信息,让需要找到有价值内容的用户付出了昂贵的“时间成本”。而付费内容的推出,则提供了更加...
4.[期刊]
摘要: 产品伤害危机事件的频发破坏了消费者的信任,目前企业、政府等在积极探寻修复消费者信任的有效途径。文章从消费者归因的视角,采用实验的方法对此进行了深入探讨。结论如...
5.[期刊]
猪市行情变化较快 后期震荡探底回升——2021年上半年我国生猪生产现状及后期走势分析
摘要: 2021年上半年,对于养猪人来说,可谓是异常煎熬的半年。生猪价格走出了一轮超跌的行情,猪粮比价跌破5∶1,已严重冲击养猪业。6月16日,国家发展改革委对外发布...
6.[期刊]
猪市行情变化较快后期震荡探底回升——2021年上半年我国生猪生产现状及后期走势分析
摘要: 2021年上半年,对于养猪人来说,可谓是异常煎熬的半年.生猪价格走出了一轮超跌的行情,猪粮比价跌破5:1,已严重冲击养猪业.6月16日,国家发展改革委对外发布...
7.[期刊]
猪价季节性回落 后市仍有下行空间——2021年1季度我国生猪生产现状及后期走势分析
摘要: 随着生猪产能逐渐恢复,2021年猪价进入下跌周期,已经成为了行业内外一致性的预期。但是,由于冬季非洲猪瘟的再次暴发,并且非洲猪瘟发现了变异毒株,表现为潜伏期更...
8.[期刊]
摘要: 长期以来,我国生猪产业深受“猪周期”困扰,生猪现货价格的剧烈波动,给产业正常运营带来很大的不确定性,以至始终走不出恶性循环的怪圈,严重影响到生产稳定发展、市场...
9.[期刊]
猪价季节性回落后市仍有下行空间——2021年1季度我国生猪生产现状及后期走势分析
摘要: 随着生猪产能逐渐恢复,2021年猪价进入下跌周期,已经成为了行业内外一致性的预期.但是,由于冬季非洲猪瘟的再次暴发,并且非洲猪瘟发现了变异毒株,表现为潜伏期更...
10.[期刊]
摘要: 长期以来,我国生猪产业深受"猪周期"困扰,生猪现货价格的剧烈波动,给产业正常运营带来很大的不确定性,以至始终走不出恶性循环的怪圈,严重影响到生产稳定发展、市场...
11.[期刊]
摘要: 随着社会经济的快速发展,人们在追求健康营养消费的同时也对便捷性有了更高的要求,乳品行业得到飞速发展。但随着市场的饱和,液态奶出现了产能过剩现象,乳制品行业深受...
12.[期刊]
摘要: 本文根据肉杂鸡的特点,结合实践的经验,依据饲养前准备,饲养标准,饲养管理,卫生防疫,定期称重,以及生产中的注意事项等多方面指导肉杂鸡的生产,以供同行参考。
13.[期刊]
摘要: 超市与乳品加工企业实施质量协同控制对保障乳品质量安全尤为重要。依据“经营能力、内部动力、外部推力、合作伙伴关系—中间合力—协同意愿”分析框架,利用全国10省份...
14.[期刊]
中国羊绒及其制品贸易格局波动影响因素分析——基于CMS模型实证研究
摘要: 我国是羊绒生产、加工、消费第一大国和羊绒产品贸易大国。根据UNComtrade相关数据,采用修正CMS模型分析我国原绒进口、无毛绒进出口和羊绒制品出口波动成因...
15.[期刊]
中国羊绒及其制品贸易格局波动影响因素分析——基于CMS模型实证研究
摘要: 我国是羊绒生产、加工、消费第一大国和羊绒产品贸易大国.根据UN Comtrade相关数据,采用修正CMS模型分析我国原绒进口、无毛绒进出口和羊绒制品出口波动成...
16.[期刊]
摘要: 超市与乳品加工企业实施质量协同控制对保障乳品质量安全尤为重要.依据"经营能力、内部动力、外部推力、合作伙伴关系—中间合力—协同意愿"分析框架,利用全国10省份...
17.[期刊]
摘要: 农地的非正式流转被视为农地流转市场发育不完善的产物,这种非正式流转与我国农村基于血缘、地缘形成的人际关系密切相关.以人际关系为切入点,探讨我国农村社会中流转对...
18.[期刊]
摘要: 2018年名义经济增速回落而央行4次降准,债市熊牛切换。市场首先经历了1—4月的“闪电牛”,然后转入5-11月的“震荡牛”,10年期国开债利率最终向下突破4%...
19.[期刊]
摘要: Accurate structural parameters and crown characterization of large isolated app...
20.[期刊]
摘要: 果园精细管理中,苹果树冠层结构决定了叶幕期光照分布情况,而叶幕期光照分布又是关系到果实产量和质量的重要因素之一.该文以纺锤体苹果树为研究对象,提出了基于苹果树...
1.[会议]
我国城乡居民羊绒制品消费购买行为分析——基于全国16城市11县543位城乡居民调查数据的分析
摘要: 本文首先介绍了羊绒制品的相关研究,其次介绍了使用的数据来自国家绒毛用羊产业技术体系产业经济科研团队在2013年2月对全国16个城市、11个县的消费者进行的问卷...
2.[会议]
摘要: 本文借助季节调整法和H-P滤波分析法,得到剔除季节因素和时间趋势后的周期波动曲线,可以发现羊肉价格波动周期性明显。羊肉价格近年来走势基本一致且呈螺旋式增长趋势...
3.[会议]
摘要: 最近25年全球肉类需求每年增加500万吨,而中国这30年平均每年增加220万吨,这就看出了世界和中国的肉类生产与消费的大趋势。
4.[会议]
摘要: 本文运用时间序列分析的X12方法和H-P滤波法,对2001年1月至2009年10月我国的活鸡月度价格序列进行分解,获得了样本期内活鸡价格的周期成分。对周期成分...
5.[会议]
摘要: 本文运用恒定市场份额模型对1992-2008年中国肉类产品出口贸易的波动效应及影响因素进行了实证分析。研究表明,中国肉类产品出口波动的主导力量是不断变化的市场...
6.[会议]
摘要: 通常来说在看货架上的快消品时,消费者只要三秒钟时间就作出一个判断,而看品牌的时间比三秒钟还要短,所以一个品牌需要让消费者产生情感的联系,知道一个品牌背后有情感...
7.[会议]
公众禽流感关注度与畜禽产品价格波动——基于时变参数向量自回归(TVP-VAR)模型
摘要: 本文通过借助互联网大数据构建公众禽流感关注度指数,选取2013年1月-2017年3月畜禽产品周度价格数据,运用时变参数向量自回归模型(TVP-VAR)实证分析...
8.[会议]
摘要: 高档牛肉主要是指通过选育优良牛种,按照绿色无污染的饲养程序,在规定的时间完成育肥,并经过严格屠宰程序分割到特定部位的高品质绿色牛肉产品.高档牛肉以满足牛肉嫩度...
9.[会议]
摘要: 本文基于2008-2015年生鲜农产品市场猪肉相关价格月度数据与疫情数据,以疫情影响程度为门限变量,运用门限回归模型测度生鲜农产品突发事件对猪肉价格冲击的非对...
10.[会议]
摘要: 猪肉是中国居民肉类消费中最主要的品种,在消费价格指数(CPI)中占约3%的权重,且猪肉是食品加工业中的重要的原料,其价格波动对物价水平有着重要的影响.为能够准...
11.[会议]
摘要: 本文介绍了2011年中国肉类禽蛋商品市场交易量、交易额及交易价格情况,分析了肉类禽蛋商品城乡交易量构成,并进一步探讨了肉类禽蛋商品交易批发市场情况。
12.[会议]
摘要: 本文利用B-N分解法对我国牛肉价格进行趋势周期分解,得到其确定性趋势、周期成分和随机趋势;在此基础上分析其他畜禽肉类价格和随机冲击对牛肉价格的影响,并进行测定...
13.[会议]
摘要: 本文利用1994年6月-2010年9月的肉鸡产品价格及其相关数据,应用协整检验和Granger因果检验,研究发现:活鸡、西装鸡、商品代肉雏、玉米和猪肉价格之间...
14.[会议]
摘要: 本文利用HP滤波法和X12季节调整法分析北京液态奶价格波动特征;运用基于VAR的脉冲响应函数和方差分析方法,探析了北京奶业链价格的传导机理.研究发现北京液态奶...
15.[会议]
摘要: 本文就目前经济大环境下消费者的消费行为改变与传统蜂产品营销策略应对进行分析,使蜂产品企业能提高市场竞争力,传统的保健精品能具有更旺盛的生命力进行改进,增强抗风...
16.[会议]
摘要: 2008年全国蜂胶市场可以概括为销售平稳,乱象回潮。经对全国十五个省、直辖市和自治区,近五十个城市的蜂胶市场情况调研,粗略估计全国蜂胶产品年销售额约在30亿元...
17.[会议]
摘要: 我国2008年蜂王浆产业产销平稳,价格上升,效益增长,内外销市场仍保持稳定持续地发展。出口蜂王浆(含出口冻干粉),总计达到1586多吨,同比增长了10.89%...
18.[会议]
摘要: 蜂产品以其绿色、健康形象,在保健品市场占有一席之地。蜂产品市场有其行业的特点,也面临各种内外因素的挑战。本文主要从蜂产品的市场出发,对蜂产品市场存在的问题进行...
19.[会议]
摘要: 蜂产品营销从整体上说,属于保健品营销,但又有其自身的特点。因此,蜂产品的营销既要关注保健品营销,又要设计出符合蜂产品行业特征和市场要求的营销体系。然而,目前蜂...
20.[会议]
摘要: “体验式科普文化服务营销”指通过在社区建立蜜蜂丈化服务站与公司总部建立综合蜜蜂科普文化馆的互动形式来寻找特定顾客,通过亲情服务、产品说明会、参观蜜蜂文化、举办...
1.[学位]
摘要: 随着居民生活水平和消费能力的提高,人们对乳制品的需求越来越大。然而,近些年频繁出现的乳制品质量问题,严重损害了消费者的利益,促使人们越来越重视乳制品安全问题。...
2.[学位]
摘要: 内蒙古的农畜产品具有产量大、品种多的特点,深受广大消费者的青睐。但农畜产品流通效率不高一直是困扰内蒙古农牧业发展的瓶颈,如何提高农畜产品流通效率是摆在政府、企...
3.[学位]
摘要: 内蒙古的农畜产品具有产量大、品种多的特点,深受广大消费者的青睐。但农畜产品流通效率不高一直是困扰内蒙古农牧业发展的瓶颈,如何提高农畜产品流通效率是摆在政府、企...
4.[学位]
摘要: 猪肉是我国居民喜食、常食的肉类品种,是制作各类菜肴不可或缺的食材,在居民膳食结构中占据重要地位。同时生猪养殖是我国畜牧业的主导产业,是解决农村就业和带动农民增...
5.[学位]
摘要: 近年来,全球多地爆出人感染禽流感的新闻。这种由禽流感病毒引起的人类疾病致死率极高。广东作为2013年禽流感疫情的重灾区,家禽产业受到了极大的冲击。在这样的情况...
6.[学位]
摘要: 随着时代的发展,人们的生活水平不断提高,特别是在网络如此发达的今天,人们的生活习惯也在随着网络的发展而悄然的发生着改变。如今网络购物已是大势所趋,生鲜电商作为...
7.[学位]
摘要: 电子商务发展起来之前,生鲜农产品生产商主要依靠传统渠道销售产品。电子商务发展起来以后,许多生鲜生产商开始尝试网络销售模式。新渠道的产生不仅改变了销售模式,也改...
8.[学位]
摘要: “小圈”猪肉作为沈阳市场一个新兴的猪肉品牌,旨在成为百姓餐桌上的健康的、安全的、肉香淳厚的长龄放心猪肉。如何在激烈的市场环境下为“小圈”猪肉找到出路并脱颖而出...
9.[学位]
摘要: 猪肉所含营养成分充足,是我国人民的主要动物蛋白质供应源。近年来,频发的猪肉类产品安全事件暴露出政府监管的盲区和监管的缺位。从总体上看,大部制改革前我国猪肉类产...
10.[学位]
摘要: 在中央出台1号文件促进现代农业发展、农产品流通效率提升,以及农业电商化进程加快的背景之下,生鲜农产品如何在电子商务快速发展的市场环境背景下,更合理运营网络营销...
11.[学位]
摘要: 我国有机产品消费量位居全球第四,作为高端消费品的有机食品越来越受到人们的重视,国内有机产业也在不断发展。然而,各种食品安全事件的发生使得消费者对有机食品产生了...
12.[学位]
风险感知视角下消费者品牌猪肉购买行为及影响因素研究——基于江苏省五市数据的实证分析
摘要: 我国是一个猪肉消费大国,随着生活水平的不断提高,消费者对猪肉产品的需求发生着从数量到质量的转变,然而伴随着国内外诸如“注水肉”、“瘦肉精”等食品安全事件的频频...
13.[学位]
消费者对猪肉的属性偏好及支付意愿研究——基于可持续供应链的视角
摘要: 猪肉产业在畜牧业中居于主导地位。在我国,悠久的农耕文明和传统的饮食习惯使国人形成了对猪肉的偏爱,也使得中国成为世界第一大生猪生产和猪肉消费大国。但近年来,猪肉...
14.[学位]
摘要: 随着经济社会的快速发展,我国居民动物食品消费大幅增加,由此推动了畜禽产业的高速发展。截止2012年底,我国已发展成为畜禽产品生产与消费的第一大国,畜禽产业在改...
15.[学位]
摘要: 我国是全球最大猪肉消费和生产大国,猪肉是国民最重要的肉食消费品。近年来,我国猪肉价格的超常频繁波动不仅影响着上中游的生产者,同样对下游消费者的菜篮子具有很大的...
16.[学位]
摘要: 生鲜鸡在20世纪就凭借其卫生安全、肉质鲜美、切割便利等优点流行于欧洲国家的高端消费群体,换句话说生鲜鸡在欧洲的发达国家市场已经趋于稳定成熟,消费者对生鲜鸡认知...
17.[学位]
摘要: 在生猪产业集中度不断提升、产销分离持续深化的关键之际,生猪和猪肉价格却频繁波动,并在传导过程中表现出明显的非对称性。不仅导致福利在产业链上的重新分配,而且放大...
18.[学位]
摘要: 当今世界互联网快速发展,不仅方便了人们的出行生活,而且在另一方面对企业的营销手段提出更高的要求。现如今很多大中小型企业都在依靠网络来进行营销,网络营销成本低,...
19.[学位]
摘要: 随着人们生活水平的提高,大众对食品的需求程度也越来越精细。绿色、健康、生态成了购买产品的首选。近年来,全国各地都开始着力打造生态农业,反季蔬菜已经越来越不畅销...
20.[学位]
摘要: 目前,我国猪肉生产和消费数据差异较大,已经成为困扰行业主管部门判断决策的重要因素。猪肉生产和消费的指标差异较大一方面是由于肉类在流通过程中易损耗的特性导致的,...