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目录
第一章 前 言
1.1 选题背景、依据及意义
1.2喷涂雾化系统国内外研究现状
1.3喷涂雾化规律的国内外研究动态
1.4本论文主要工作
第二章 大豆蛋白液喷涂雾化系统
2.1大豆蛋白液喷涂雾化系统要求
2.2喷嘴结构选择
2.3喷涂雾化参数控制方法
2.4喷涂系统其他部件选取
2.5本章小结
第三章 大豆蛋白液喷雾粒度场测量的试验研究
3.1 喷涂雾化粒度特性的评价指标
3.2喷雾粒度分布试验装置与方法
3.3试验结果对比与分析
3.4本章小结
第四章 大豆蛋白液喷雾速度场测量的试验研究
4.1流度测量方法
4.2喷雾速度场测量实验装置与方法
4.3试验结果对比与分析
4.4本章小结
第五章 总结与展望
5.1总结
5.2展望
参考文献
发表论文及参加科研情况说明
致谢