声明
缩 略 语 表
1 引言
1.1酸马奶研究现状
1.2酵母菌研究概述
1.3 微生物代谢物概述
1.4 致病性大肠杆菌的危害性
1.5课题研究的目的和意义
1.6主要研究内容和技术路线
2 酸马奶源产抑菌物质酵母菌的分离筛选和鉴定
2.1试验材料
2.2 试验方法
2.3结果与分析
2.4讨论
2.5结论
3酸马奶源酵母菌代谢物的粗提及其抑菌组分测定
3.1酵母菌代谢物的粗提
3.2酵母菌代谢物的抑菌组分测定
4酸马奶源酵母菌代谢物的体外抑菌作用和抑菌谱
4.1酵母菌代谢物的体外抑菌作用
4.2酵母菌代谢物的抑菌谱
5酸马奶源酵母菌代谢物的体内抑菌作用
5.1E. coli O8对小鼠的致病规律
5.2防治小鼠感染E. coli O8酸马奶源酵母菌代谢物最优剂量的筛选
5.3酸马奶源酵母菌代谢物防治小鼠感染E. coliO8的效果
6总体讨论
7总体结论
8创新点
致谢
参考文献
附 图
作 者 简 介