连翘叶茶抗氧化抗衰老及保肝作用的实验研究

摘要

该文综述了连翘的形态特征及地理分布,以及连翘的化学成分和药理作用,探讨了连翘叶的药用价值与开发前景,研究了连翘叶茶的保肝、抗油脂氧化、抗衰老、增强免疫及抗应激作用.结果显示:1.连翘叶茶可降低肝损伤小鼠血清和肝脏ALT、AST的不正常升高,提高SOD、CHE的活性,增加GSH、TP、ALB的含量,减少MDA的生成,调节TBIL的代谢,表明连翘叶茶在清除自由基、改善肝脏的代谢等方面有一定的作用,提示连翘叶茶对四氯化碳所致肝损伤有一定的保护作用.2.连翘叶茶可延缓高温强化保存的油脂酸价和过氧化值的升高,效果不如阳性对照组明显,但连翘叶茶作为天然抗氧化剂添加在食用油和油脂食品中可解除人民的不安心理.3.连翘叶茶可提高高龄给药组小鼠各脏器POD、SOD的活力,减少LF、MDA的生成,降低MAO-B的活性,增加HYP的含量,提高给药组小鼠的肝指数、心系数、脾指数、胸腺指数,表明连翘叶茶具有延缓衰老的作用.4.连翘叶茶可提高小鼠吞噬碳粒的能力,吞噬指数和吞噬百分率增加,减轻小鼠迟发超敏反应时两耳重量之差,说明连翘叶茶可调节小鼠非特异性免疫功能.5.连翘叶茶可延长小鼠在常压缺氧条件下的存活时间,表明连翘叶茶具有一定的抗应激能力.以上研究证明连翘叶茶确实有保护肝脏、抗油脂氧化、抗衰老、调节免疫功能和增强抗应激能力.中国连翘资源丰富,传统连翘以果实入药,连翘叶作为废料除去.该实验可以为连翘叶药用价值、保健价值的开发利用提供一定的理论依据.

目录

文摘

英文文摘

1文献综述

1.1 连翘

1.1.1连翘的形态、结构、分类、分布

1.1.2连翘属植物的化学成分

1.1.3连翘的药理学研究与临床应用

1.1.4连翘的其它作用

1.2自由基的生物学作用

1.2.1自由基的产生

1.2.2自由基的种类

1.2.3自由基对机体的有益作用

1.2.4自由基对机体的损害

1.2.5自由基与肝损伤

1.2.6自由基与油脂氧化

1.2.7自由基与衰老

1.2.8自由基与免疫功能

1.2.9自由基与应激反应

1.3选题依据

2实验研究

2.1引言

2.2材料

2.3方法

2.3.1药物处理

2.3.2分组及处理

2.3.3 FSE对小鼠肝损伤的保护作用研究各指标的测试方法

2.3.4 FSE对油脂的抗氧化作用研究各指标的测定

2.3.5 FSE对小鼠抗衰老作用实验研究各指标的测定

2.3.6 FSE对小鼠的非特异性免疫功能及应激反应的测试

2.4数据处理

3结果

3.1 FSE对小鼠肝损伤的保护作用的研究

3.1.1 FSE对肝损伤小鼠血清中ALTAST、CHE活性的影响

3.1.2 FSE对肝损伤小鼠血清中TBIL、TP、GSH含量的影响

3.1.3 FSE对肝损伤小鼠肝脏SOD、ALT、CHE活力的影响

3.1.4 FSE对肝损伤小鼠肝脏ALB、MDA、GSH含量的影响

3.2 FSE对油脂抗氧化作用的研究

3.2.1 FSE对油脂酸价的影响

3.2.2 FSE对油脂过氧化值的影响

3.3 FSE对小鼠的抗衰老作用的研究

3.3.1 FSE对小鼠红细胞MDA含量、SOD、POD活性的影响

3.3.2 FSE对小鼠心脏MDA含量、SOD、POD活性的影响

3.3.3 FSE对小鼠脑MDA、LF含量的影响

3.3.4 FSE对小鼠肝脏SOD、MAO-B活力和MDA、HYP含量的影响

3.3.5 FSE对小鼠肝线粒体MDA、SOD、MAO-B的影响

3.3.6 FSE对小鼠脏器指数的影响

3.4 FSE对小鼠非特异性免疫及抗应激作用的影响

3.4.1 FSE对小鼠超敏反应的影响

3.4.2 FSE对小鼠碳粒吞噬实验的影响

3.4.3 FSE对小鼠抗应激作用的影响

4讨论分析

4.1 FSE对小鼠肝损伤的保护作用的讨论分析

4.2 FSE抗油脂氧化作用的讨论分析

4.3 FSE对小鼠抗衰老作用的讨论分析

4.4 FSE对小鼠非特异性免疫调节和应激实验的讨论分析

总结

参考文献

缩略词表

致谢

攻读学位期间研究成果