纳米乳液与叶面铁锌肥配施对蔬菜铁锌影响效应研究

摘要

本研究通过将纳米乳液与叶面铁锌肥配合喷施，探讨纳米乳液与叶面铁锌肥配施对蔬菜铁锌富集及生物有效性的影响，主要结果总结如下：
　　1.不同浓度纳米乳液与叶面铁肥配施，番茄果实含铁量增加了30.3％-40.0％，果实锌含量提高了14.2％-41.1％。不同浓度纳米乳液与叶面锌肥配施，番茄果实锌量含提高了22.5％-34.8％，果实铁含量增加了23.7％-42.9％。纳米乳液与叶面铁锌肥配施对番茄果实铜、锰含量的影响也存在差异。纳米乳液与叶面铁锌肥配施能增加果实的钙、镁、维生素C含量，提高糖酸比值。表明纳米乳液与叶面铁锌肥配施能够显著提高铁锌向果实积累，提升番茄果实品质。
　　2.与对照相比，纳米乳液与叶面铁肥配合喷施后不同小白菜品种的铁含量增加了19.6％-62.9％，锌含量分别增加了10.8％-55.1％。在纳米乳液与叶面铁肥配施条件下，科兴黄金小白菜铁生物有效性提高了41.6％。与对照相比，纳米乳液与叶面锌肥配合喷施后不同小白菜品种的锌含量增加了5.5％-73.4％，铁含量增加了20.9％-83.9％。在纳米乳液与叶面锌肥配施条件下，丰邦四月白锌生物有效性提高了87.3％。研究结果表明，纳米乳液与叶面铁锌肥配施不仅可以提高小白菜可食部铁、锌含量，还可以相应提高铁、锌生物有效性。

目录

声明

论文说明

摘要

第一章 文献综述

1．1 铁锌营养与人体健康

1．1．1 铁锌的生理功能

1．1．2 铁锌在人体内的吸收

1．1．3 人体铁锌缺乏现状及原因

1．1．4 作物铁锌生物有效性的影响因素

1．2 人体铁锌缺乏的解决途径

1．2．1 品种筛选

1．2．2 肥料喷施

1．3 研究内容及意义

1．3．1 本研究意义

1．3．2 主要研究内容

1．4 研究技术路线

第二章 纳米乳液与叶面铁锌肥配施对番茄果实铁锌的影响

第一节 纳米乳液与叶面铁肥配施对番茄果实铁含量的影响

1 引言

2 试验材料与方法

3 样品测定方法

4 数据分析与作图

5 结果与分析

6 讨论

第二节 纳米乳液与叶面锌肥配施对番茄果实锌含量的影响

1 引言

2 试验材料与方法

3 样品测定方法

4 数据分析与作图

5 结果与分析

6 讨论

第三章 纳米乳液与叶面铁锌肥配施对小白菜可食部铁锌的影响

第一节 纳米乳液与叶面铁肥配施对小白菜可食部铁含量的影响

1 引言

2 试验材料与方法

3 样品测定方法

4 数据分析与作图

5 结果与分析

6 讨论

第二节 纳米乳液与叶面锌肥配施对小白菜可食部锌含量的影响

1 引言

2 试验材料与方法

3 样品测定方法

4 数据分析与作图

5 结果与分析

6 讨论

第四章 结论及展望

1 主要结论

2 主要创新点

3 研究展望

参考文献

致谢

硕士期间研究成果