不同激素处理对嫁接西瓜果实糖分积累的影响

摘要

西瓜嫁接技术已是当前生产上提高抗性、克服连作障碍、防治枯萎病的一项行之有效的措施。但在嫁接西瓜植株抗性提高的同时，西瓜果实的品质往往有所下降，果实的含糖量有所降低。许多研究已证明GA和ABA能够对植物体内的内源激素水平、糖代谢相关酶以及许多糖代谢相关基因的表达等起到重要的调节作用，从而改善果实内糖的运输和卸载，最终促进果实中的糖分积累。目前，有关GA租ABA对嫁接西瓜果实糖分积累调控机理的研究较少。因此，本试验旨在通过使用不同浓度和种类的外源激素GA和ABA对嫁接西瓜果实进行处理，研究外源GA和ABA对嫁接西瓜果实糖分积累的影响机制，为外源激素在改善果实品质方面提供理论和实践依据。本试验研究结果如下： 1．外源赤霉素处理可以提高嫁接西瓜果实内果糖和葡萄糖的含量，降低了蔗糖的含量；外源脱落酸则对这三种糖均有促进效果。在嫁接西瓜果实发育中后期，几种激素处理均促进了果实中可溶性总糖含量的增加，这对果实糖的积累和品质的形成都起到了重要的作用。其中以50 mg/L ABA处理的促进作用最为显著。 2．外源赤霉素处理可使嫁接西瓜果实内源赤霉素和脱落酸的含量增加，外源脱落酸处理只能促进内源脱落酸的增加而对内源赤霉素则起到了抑制作用。外源激素作用的不同使果实内源赤霉素和脱落酸的含量和比例也发生了变化，因此对糖的构成和积累效果也发生了变化。 3．嫁接西瓜果实糖的代谢过程是由AI、NI、SPS、SS四种糖代谢酶共同作用的结果，外源激素的处理也是通过影响这几种糖代谢酶的活性来起到对果实糖的调控的。其中AI和NI的活性升高有利于蔗糖的分解和果糖和葡萄糖的积累，SPS和SS的活性升高则有利于蔗糖的积累。外源赤霉素处理使嫁接西瓜果实的转化酶的活性提高，而使SPS和SS的活性有所降低。因此使果实中果糖和葡萄糖的含量增加而蔗糖的含量降低了；外源脱落酸则对糖代谢酶AI、NI、SPS、SS的活性都起到了一定的促进效果，所以果实中几种糖的含量都有所增加。

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声明

前言

第一章文献综述

1.1果实中糖的积累规律和调控

1.1.1西瓜糖分的组成研究

1.1.2果实中糖积累的特点

1.1.3糖代谢机制的研究

1.2蔗糖代谢相关酶在糖分积累中的作用

1.2.1 Inv在蔗糖代谢中的作用

1.2.2 SPS在蔗糖代谢中的作用

1.2.3 SS在蔗糖代谢中的作用

1.3激素对糖积累的调控及应用的研究进展

1.3.1激素对果实糖分积累的调控

1.3.2激素在生产上的应用

1.3.3外用激素对果实体内激素含量变化的规律

1.4研究目标和技术路线

1.4.1研究目标

1.4.2拟解决的关键问题

1.4.3技术路线

第二章试验材料与方法

2.1试验材料

2.2试验方法

2.2.1试验处理与设计

2.2.2测定项目及方法

第三章结果与分析

3.1嫁接西瓜果实发育过程中糖、激素含量和酶活性的变化

3.2不同激素处理果实发育过程中糖分构成及含量的变化

3.2.1不同处理果实还原糖含量的变化

3.2.2不同处理果实蔗糖含量的变化

3.2.3不同处理果实可溶性总糖含量的变化

3.2.4不同处理果实糖分构成的变化

3.3不同激素处理对果实发育过程中内源激素含量变化的影响

3.3.1不同激素处理果实内源赤霉素含量的变化

3.3.2不同激素处理果实内源脱落酸含量的变化

3.4不同激素处理对果实发育过程中糖代谢酶活性变化的影响

3.4.1不同激素处理对果实转化酶活性的影响

3.4.2不同激素处理对果实蔗糖磷酸合酶(SPS)活性的影响

3.4.3不同激素处理对果实蔗糖合酶(SS)活性的影响

3.5嫁接西瓜果实糖代谢、内源激素和糖代谢酶的相互关系

3.5.1嫁接西瓜果实糖代谢与内源激素含量之间的关系

3.5.2嫁接西瓜果实糖代谢与糖代谢酶活性之间的关系

3.5.3嫁接西瓜果实内源激素含量与糖代谢酶活性之间的关系

3.5.4嫁接西瓜果实中蔗糖代谢酶净活性的变化

第四章结论与讨论

参考文献

附录

致谢

作者简介

石河子大学硕士研究生学位论文导师评阅表