论中世纪晚期至近代早期英国盐的生产与贸易

摘要

盐，在中世纪有“白金”之称，是人们生活中的绝对必需品，也是贸易中大宗商品之一。自铁器时代起，英国就有相对丰富的井盐和海盐资源。但到了中世纪晚期，英国的盐产量不足以供给整个国家，于是开始大规模进口盐，特别是进口来自法国布尔讷夫海湾的湾盐。本文对中世纪晚期至近代早期英国盐的生产及盐的贸易问题展开探究。
　　论文除去前言和结语，共分为三章。
　　第一章论述中世纪晚期至近代早期英国的盐生产。本章首先阐述了盐在人们生活中的重要性。其次，叙述了这一时期英国本地盐的主要类型，分布地区以及生产的主要方式。
　　第二章论述中世纪晚期至近代早期英国盐的贸易，主要论述这一时期英国盐贸易中盐的供应源，参与盐贸易的商人，盐贸易的机制以及盐贸易带来的影响。盐贸易中盐的供应源主要有布尔讷夫海湾，西班牙半岛，以及本地盐等。参与盐贸易的商人有本国商人，也有荷兰人、西班牙人、布列塔尼人等外国商人。由于英国孤悬大西洋上，加之当时战争不断，海盗横行，盐贸易的商道充满艰险。盐贸易对英国经济发展带来了巨大的影响。从盐业本身来看，大量依赖外来盐无疑阻碍了本国盐业的发展。但从经济社会总体来看，盐贸易促进了英国交通的发展，也促进了英国对外贸易的发展。
　　第三章论述中世纪晚期至近代早期英国的盐价变化。主要考察这一时期英国盐价的大幅度变化，指出影响盐价变化的因素除了本地的盐产量外，还有很多外部因素，如灾荒和瘟疫、英国与法国的关系、货币因素等。

目录

声明

摘要

前言

一、选题意义

二、研究综述

第一章 中世纪晚期至近代早期英国的盐生产

一、盐的用途

二、盐的生产

第二章 中世纪晚期至近代早期英国的盐贸易

一、盐贸易的供应源

二、盐贸易的经营者——盐商

三、盐贸易机制

四、盐贸易带来的影响

第三章 中世纪晚期至近代早期英国盐价的变化

一、盐价的变化

二、盐价变化的原因

结语

参考文献

后记