声明
摘要
第1章 绪论
1.1 研究的背景
1.2 研究目的与意义
1.3 国内外研究现状
1.3.1 我国中式餐具的图形设计现状
1.3.2 外国餐具的图形设计现状
1.4 本课题研究的主要内容、目标与方法
第2章 中式餐具图形设计与地域文化特色的相关概念和理论基础
2.1 中式餐具的概述
2.1.1 中式餐具的概念
2.1.2 中式餐具图形设计的发展简述
2.1.3 餐具的社会价值
2.2 图形的概述
2.2.1 图形的概念
2.2.2 图形的发展简述
2.2.3 图形的表现方法
2.3 地域的概述
2.3.1 地域的概念
2.3.2 地域的主要特征
2.4 地域文化的内容
2.5 本章小结
第3章 中式餐具图形设计与地域文化的融合
3.1 中式餐具图形设计的设计原则
3.2 地域文化在中式餐具图形设计中的表现方法
3.2.1 以文字形式表现
3.2.2 以人物形象表现
3.2.3 以风景名胜表现
3.2.4 以典型动植物表现
3.3 地域文化在餐具图形设计中的案例分析
3.4 本章小结
第4章 个案研究:以成都、上海为例探索餐具图形的地域特色设计
4.1 成都特色的餐具图形设计探索
4.1.1 成都的地域文化分析
4.1.2 成都的饮食文化分析
4.1.3 成都特色的餐具图形设计实践
4.2 上海特色的餐具图形设计探索
4.2.1 上海的地域文化分析
4.2.2 上海的饮食文化分析
4.2.3 上海特色的餐具图形设计实践
4.3 本章小结
结论
致谢
参考文献
攻读硕士学位期间发表的论文及科研成果