声明
摘要
1 导论
1．1 研究的缘由
1．1．1 基于中等旅游职业学校自我拓展的必然趋势
1．1．2 是旅游培训市场的外在需要
1．1．3 中等旅游职业学校办学实践完善的必然要求
1．2 研究的目的与意义
1．3 文献综述
1．3．1 关于职业院校发挥职业培训功能的作用与意义的研究
1．3．2 对职业学校开展职业培训的问题的研究
1．3．3 对不同类型职业学校开展职业培训的研究
1．3．4 对职业学校发挥职业培训功能的途径与对策的研究
1．3．5 对旅游行业职业培训现状的研究
1．3．6 国外对职业培训功能的发挥现状的研究
1．4 研究方法
1．4．1 文献研究法
1．4．2 个案研究法
1．4．3 访谈法与问卷调查法
1．5 相关概念的界定
1．5．1 职业培训
1．5．2 中等职业学校
1．5．3 中等旅游职业学校
2 中等旅游职业学校发挥职业培训功能的现状
2．1 中等旅游职业学校的办学规模现状
2．2 中等旅游职业学校发挥职业培训功能的基础与资源
2．2．1 较优渥的教学资源
2．2．2 较宽泛的专业门类
2．2．3 较规范的教育教学管理
2．2．4．良好的企业人脉
2．3 中等旅游职业学校职业培训功能发挥的情况
2．3．1 中等旅游职业学校对发挥职业培训功能兴趣不大，积极性不高
2．3．2 中等旅游职业学校职业培训功能的发挥量极其有限
2．3．3 中等旅游职业学校职业培训专职机构不健全，专职人员缺乏
2．3．4 中等旅游职业学校专任教师参与职业培训的量较小
2．3．5 中等旅游职业学校缺乏职业培训专项经费投入，培训收益很低
2．3．6 中等旅游职业学校参与职业培训效果不如人意，培训学员认同度不高
2．4 中等旅游职业学校职业培训功能发挥不足的原因分析
2．4．1 中等旅游职业学校对发挥职业培训功能的认识不足
2．4．2 中等旅游职业学校培训师资总量不足
2．4．3 中等旅游职业学校现有实训设备硬件与配套管理软件，不能匹配且有效保证高要求的培训所需
2．4．4 中等旅游职业学校缺乏对培训市场的研究，缺乏对行业企业的主动了解
2．4．5 中等旅游职业学校缺乏培训的品牌效应，在竞争日渐激烈的市场中缺乏竞争力
3 中等旅游职业学校发挥职业培训功能的个案剖析
3．1 四川省旅游学校的概况
3．2 四川省旅游学校发挥职业培训功能的概况
3．3 四川省旅游学校发挥职业培训功能的主要做法
3．3．1 主动对接行业企业，多方向社会争取培训项目
3．3．2 注重培训质量，逐渐形成品牌效应
3．3．3 坚持校企合作，广泛开展订单培训
3．3．4 创设专岗专人，强化培训制度管理
3．3．5 完善职业培训配套设施，保障培训功能的充分发挥
3．4 个案学校存在的问题
3．4．1 在运行管理上还需改进
3．4．2 校内教学资源共享冲突
3．4．3 非独立经营实体的困扰
3．5 该校职业培训功能较充分发挥的启示
4 中等旅游职业学校发挥职业培训功能的对策
4．1 改变思想认识，重视培训功能的发挥
4．2 加强社会合作，拓宽项目获取渠道
4．3 提高培训质量，树立学校培训品牌
4．4 创新培训制度，完善培训管理机制
4．5 建设师资队伍，突出特点结构合理
附录
参考文献
致谢
